用料 土豆 1个 牛肉 想吃多少切多少 料酒 适量 盐 适量 蚝油 花椒粉 黑胡椒粉
土豆牛肉粥的做法
1、牛肉切小条，加盐 黑胡椒粉 料酒 蚝油 少量淀粉腌制
2、土豆切小块
3、锅内放油 炒土豆 至金黄（不必熟）加盐 花椒粉 盛出
4、炒牛肉至断生 倒入第二步的土豆 加水 放熟的大米饭 水烧开后小火煮
5、煮至汤汁浓稠 加盐 蚝油调味 不要放生抽酱油等
6、出锅前撒葱花等 准备勺子开吃！
一岁宝宝土豆粥的做法，主要还是要熬烂，不然太大块的土豆容易对宝宝的食道堵塞，所以我们需要特别注意宝宝的安全，而且宝宝需要容易消化的食物，土豆还可以和小米一起搭配，充分补充宝宝所需的营养物质，提高宝宝的抵抗能力。
马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋，土豆，洋山芋等，茄科植物的块茎。与小，玉米，稻谷，高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国，俄罗斯，印度，乌克兰，美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头，面条，米粉等主食，马铃薯将成稻米，小麦，玉米外的又一主粮。
土豆粥材料：主料：粳米（50克） 土豆（200克）。调料：白砂糖（10克）。
做法：1、粳米洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；2、 将土豆冲洗干净，削去皮，切成块。
3、取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸。
4、加入土豆块，再改用小火煮成粥。
5、用白糖调好味，即可盛起食用。
菜品特色粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40％。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
