脾胃虚弱和皮肤病、湿气病的患者不要食用蘑菇
脾胃虚弱的人最好不要吃蘑菇，蘑菇中纤维素的含量是比较高的，如果消化功能比较弱的时候，吃过多的蘑菇是容易导致加重胃肠负担的，还有就是皮肤病、湿气病的患者，也不要食用蘑菇，痛风的患者，也不能食用蘑菇，否则是会加重病情的。
蘑菇煲肉汤的做法
材料
牛肉1块，洋葱半颗，蘑菇6颗，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，蕃茄酱6匙，盐1.5小匙，水800ml，料酒2匙，橄榄油一点点
做法
1、牛肉1块洗净血水，放锅里小火煮沸2分钟。将牛肉捞出，将肉末洗净并将肥油切除，切小块备用。
2、洋葱半颗切丝。
3、蘑菇6颗切片。
4、不粘锅小火加热，放一点点橄榄油用铲子抹匀，放入步骤（2）爆香，再放入步骤（3）稍微炒一下。
5、将步骤（4）和步骤（1）倒入电压力锅内锅，加入水800ml，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，蕃茄酱6匙，料酒2匙用汤匙拌匀，选择「牛肉/浓郁」。
6、煮好後加入盐1.5小匙调味。
