用甜酒煮鸡蛋是一种口味很不错的食物，而且它的口味酸甜可口，还有轻微的酒香，是很多人非常喜欢的食物。孕妇怀孕以后生活中的饮食会特别注意，尤其是不能喝酒和含有酒的食物，因为酒会对胎儿造成一定的影响，那么孕妇能喝甜酒煮鸡蛋吗?
孕妇能喝甜酒煮鸡蛋吗
但是甜酒煮蛋尽量就不要吃了，因为它含有一定浓度的酒精会对胎儿有影响。孕期应多吃高可以多吃一点高蛋白质的食物 ，比如说鸡蛋瘦肉 ，牛奶鱼虾，蛋类，坚果等，才可以有助于孩子的发育的，禁忌辛辣喝酒。孕妇不能饮用酒精类饮料，酒精对胎儿非常非常有害的，会延缓胎儿的发育，减轻胎儿出生时的体重，甚至会使胎儿异常，自然流产率增高。
甜酒煮鸡蛋的做法
虽然孕妇不可以吃，但是在平时是可以使用的，具体做法如下：
食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。
甜酒也叫酒糟，是我们南方地区常见的一种饮品，可以直接饮用，也可以佐餐，很多人都很喜欢它的味道，酒香但是不冲鼻，还有淡淡的清香，是受人们欢迎的。长期饮用甜酒对于身体是有好处的，但是注意一次的引用量不要过多，否则酒中的糖分对于身体也是不利的。
醪糟的制作方法如下：
1、做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑。然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了。
2、糯米泡好后，把糯米再次清洗下。接下来就要上锅蒸了，笼屉上铺上湿的蒸布，然后把糯米均匀的铺在上面，然后用手指在上面插一些小孔，这样在蒸的时候方便受热均匀，也容易熟透，锅里水烧开后转中火蒸40分钟左右。
3、糯米蒸好后，把糯米装入干净的容器里，容器里要干净无水无油。然后往里面加入少量的凉开水搅一搅摊开，让它降温到35度左右，只有糯米温度降温到35度的时候才可以加甜酒曲。我这里是2斤的糯米，往里面加入大约8g的甜酒曲搅一搅。
4、再加入凉开水，将酒曲与糯米搅拌均匀，搅匀后用勺子把糯米压平压紧。在中间挖一个孔，然后用保鲜膜密封保存让它发酵。夏天的话要发酵1-2天就可以了啦，冬天的话时间长点，需要4-5天。而且冬天还要盖上棉被让它发酵三天。
