西兰花炒胡萝卜
食材明细
主料
西兰花1小个
胡萝卜1小个
辅料
盐适量
蒜末适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西兰花炒胡萝卜的做法步骤
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1
西兰花掰成小朵洗净。
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2
胡萝卜去皮切片、蒜切末。
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3
热油锅、下蒜末炒香。
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4
下胡萝卜炒几下。
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5
下西兰花翻炒。
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6
调入盐。
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7
倒入少许水。
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8
翻炒1分钟岀锅。
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9
成品图。
食材明细
西兰花一小颗
胡萝卜两根
蒜两瓣
食用油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西兰花炒胡萝卜的做法步骤
1
西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。
2
西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。
3
起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。
4
热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。
5
热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。
6
一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了哦
