1、锅中放入适量的大米和水，在米的上面平铺一些西红柿；
2、向锅中加入，1勺白糖，半勺食用盐，1小勺油，1小勺黑胡椒，插电源中火焖半个小时；
3、待锅中米饭煮熟时，打开锅盖，用勺子进行搅拌，盛到碗里，根据个人口味加入少许黑胡椒即可。
焖饭的做法，西红柿鸡蛋焖饭怎么做好吃，西
材料
猪肉碎适量红萝卜2条切小粒小瑶柱适量冬菇适量切粒番茄一个米3杯新鲜棕色蘑菇适量切片鸡肉适量切粒
做法
1
把材料准备好冬菇泡发后切去椗去水切小粒小瑶柱泡发去水红萝卜去皮切小粒鸡肉洗干净切小粒番茄洗干净切开四块棕色新鲜蘑菇洗干净切厚片
2
把锅烧热后放橄榄油，把猪肉碎鸡肉粒瑶柱粒红萝卜粒冬菇粒放进去锅里炒香炒熟。
3
把米洗干净放好平时煮3杯米饭的水。 把炒香的肉碎倒进去铺在米上面， 中间放一个番茄，再把新鲜蘑菇铺面如上图。按下电饭煲煮饭按键。 等米饭煮好后就可以把番茄和米饭里面的材料一起搅拌均匀。轻轻松松的香味健康米饭就可以吃了。 我没有放盐和糖基于宝宝也可以吃得健康。 ^_^
西红柿炒蛋焖饭的做法
1.
西红柿、葱、姜、蒜、砧板、刀洗干净备用
2.
两个鸡蛋打到碗里，打散备用。
3.
锅烧开水，把西红柿放进去滚几下，皮起皱了捞起来，把皮去掉撕掉
4.
去皮后的西红柿切小块，葱姜蒜切碎备用
5.
开大火锅烧热，倒油转中火，倒鸡蛋，鸡蛋刚刚熟就翻开，使没熟的蛋液落锅炒熟，蛋液全部炒熟就起锅，备用。不要关火
6.
炒过鸡蛋的锅里倒油，不用等热直接加入葱姜蒜，有香味后倒入西红柿，转大火，翻炒至西红柿开始流汁，倒入熟鸡蛋，翻炒至全熟。过程中将鸡蛋炒碎，起锅前加盐。
7.
锅里倒油，转一下把锅沾满。剩饭倒进去，用锅铲弄散，手持锅铲放在锅中间，往锅铲上倒水，这样水可以溅到米饭的四周，（根据米饭的多少来决定放多少水）然后将米饭抄到锅中间堆起来，最后把西红柿炒蛋倒到饭上面，盖上锅盖，开小火。大概三到五分钟就可以吃啦
