大骨头汤具有丰富的钙质、胶原蛋白等营养成分，非常适合产妇吃，在月子餐中也经常见到大骨头汤，只是月子餐大骨头汤的做法是怎么样的呢?然而许多人也都不了解月子餐骨头汤是怎么做?那下面我们就一起来看一下，学习一下吧。
1、大骨头汤
原材料：猪大骨头、鲜玉米、白萝卜、山药、盐
做法：先把猪大骨买回来后切成块状，然后泡在水里，记得泡大约1-2个小时才可以，将里面的血水完全泡出来，吃起来口感才会更好，也会更健康。然后将猪大骨焯水后，再用清水洗干净。清洗干净的猪大骨再次放入到汤锅里，然后加入足够的温开水，用大火烧开后将表面的白色浮沫去除，转成小火煮20分钟，放入鲜玉米、白萝卜、山药再继续用慢火煮30-40分钟，出锅后加点儿盐即可。
2、萝卜骨头汤
原材料：猪小排、白萝卜、姜、葱、料酒、盐
做法：先把猪小排切成块状之后洗干净备用，白萝卜、生姜、小葱等也同样处理干净备用。在一个汤锅里面注入适量的水，水开之后放入白萝卜煮沸后，将白萝卜捞出来汤水倒掉。再用同样的方法将猪小排给焯水，焯过水的猪小排再放入到另一个正在煮的清水锅里，大火烧开后用中火炖半个小时左右，然后放入之前处理好的白萝卜、姜片继续炖15分钟，再加入盐巴跟料酒就可以出锅了。
我们了解奶水是最合适小宝宝的食材了，孕妇假如人体出现了问题，非常容易影响到奶水的品质，因此我们建议孕妇在平时的日常生活一定要搞好自身医护的工作中，要留意自身的饮食搭配结果，干万不可以乱吃和乱喝东西，猪脚汤是孕妇在做月子期内可以吃的一道汤，下面我们介绍一下月子里猪脚汤的二种作法。
月子里猪蹄汤的两种做法(1)
月子猪蹄汤作法1(此方法可使猪脚汤不那麼油腻感)
主要材料：猪脚。留意，要买猪前蹄。辅材：大豆(或花生仁等)、姜，葱，米酒，盐。
制作过程：1、将猪脚清洗，姜、葱切条。讨厌葱的，还可以没放葱。可是姜还是要地。
2、烧一些沸水，将猪脚烫一下，别名汆。
3、再烧一些沸水，将汆过的猪脚放进，放进小量葱、姜，倒进米酒，煮大概15分钟。关键靠这道工艺过程将猪脚汤变口味淡。留意：要用沸水，并非放进凉水中烧开。那样，猪脚内的鲜血不容易瘪回来。
4、煲汤的锅内烧开水，或是倒进一定量沸水(我的电砂锅，本身加温慢，故采后面一种)，放进煮过的猪脚，添加葱、姜、米酒，文火炖2钟头以上就可以。那样煮出去的汤，油非常少，一些乳白色。想喝的情况下盛一海碗出去，天赋加点盐(我从不放盐)，就可以食用了。自然，要留意，喝粥，还得吃荤，那样才有实际效果：)
