包菜丝炒鸡蛋
食材:包菜、胡萝卜丝、两个鸡蛋、蒜末 葱花

做法:
1包菜胡萝卜都切丝,鸡蛋打散,炒碎备用
2热锅烧油,葱蒜爆香,放包菜?胡萝卜炒软,
下入鸡蛋,1勺生抽半勺蚝油少许鸡精,炒均匀即可!
炒鸡蛋西红柿圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 ?
鸡蛋 1只
包菜 半个
粉丝 适量
葱 蒜末
小辣椒
酱油
蚝油

简洁不辣法:包菜粉丝鸡蛋 洋葱 红烧酱油 盐 鸡精
包菜粉丝炒鸡蛋的做法 ?
包菜切丝 洗干净
粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱 蒜末 小辣椒 根据菜量调整
先炒鸡蛋 凝固以后立马盛出
再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒呛锅 接着倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油。目测熟了关火
西红柿炒鸡蛋的做法
1.把西红柿和鸡蛋清洗干净
2.西红柿去掉蒂部,切成块
3.鸡蛋加点盐打散

4.锅里放油,油热后倒入鸡蛋液
5.炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用
6.锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒
7.西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也不要太碎啰,至少要能看到西红柿肉)
8.放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。


