将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起，做一道美味的汤。用不了多长时间，就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤。不需要添加任何调料，只需要简单的盐和姜，这样煨出来的汤味道清淡，营养丰富，色泽美观！
佐料
砍
500克
胡萝卜
150克
玉米
150克
佐料
盐量
生姜适量
胡萝卜玉米排骨汤的做法
把买来的排骨切成段，然后用飞水洗净。
把买来的玉米和胡萝卜洗干净。
将步骤2切成块备用。
排骨去沫去血后沥干水分，用生姜切片。
锅里加入适量的水，然后把排骨和姜片一起放进去，开大火煮。
把汤煮开，减到小火，小火炖一个半小时左右。
排骨煮好后，进行第3步。
胡萝卜和玉米容易熟，我在家不到半小时就关了暖气。
服务和享受。
排骨玉米红萝卜汤做法
食材
主料
排骨
500g
胡萝卜
150g
玉米
150g
辅料
盐
适量
姜
适量
步骤
1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水
2.将买回的玉米和胡萝卜洗净
3.将步骤2切块备用
4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片
5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调
6.汤滚开后改小火，煲一个半小时左右
7.待排骨煲熟透后下入步骤3
8.胡萝卜和玉米比较容易熟，我在家煲了不到半个小时就关火
9.上桌享用啦
小贴士
排骨飞水去血水和浮沫之后，冷水下煲这样煲出来的排骨上的肉特别嫩，一点都不柴。
“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。”
食材明细
主料
排骨500g
胡萝卜30g
玉米1根
辅料
香菜3g
花椒3g
八角3g
姜5g
调料
盐2匙
味精0.2匙
料酒0.5勺
糖0.5勺
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1准备原材料新鲜的排骨在清水中浸泡一会儿玉米是煮好的胡萝卜去皮。
2锅中烧开水放入排骨焯水去除多余油脂和杂质。
3焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份。
4排骨放入锅中添加适量清水放入花椒、八角、姜片、料酒、糖大火煮起来。
5玉米剁成大小均匀的块状。
6排骨煮至六成熟放入盐。
7放入玉米中火煮二十分钟。
8放入胡萝卜块中火煮是十分钟。
9排骨玉米胡萝卜煮至熟透入味放入味精和香菜提鲜即可出锅享用。
10美味诱人的玉米排骨排骨汤装入容器中就大功告成了。
11搭配煎鱼和水果真是营养好丰盛哦。
12排骨入口香浓可口唇齿留香回味无穷。
13早餐一定少不了鸡蛋和奶制品的营养价值噢。
14玉米人口香甜软糯口感一级棒。
15早餐是开启幸福一天的原动力一定要营养丰富健康美味哦。
小窍门
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
