主料
排骨

500g
玉米
1根
红萝卜
300g
南瓜
200g
辅料
盐
适量
姜
3g
料酒
5g
肉冠
3g
步骤
1.材料:大排骨 红萝卜 玉米 南瓜 盐 姜 料酒 肉冠
2.把大排骨切小段洗净
3.过水5分钟左右,捞起沥干水分
4.玉米洗净切段
5.南瓜去皮切大块
6.红萝卜洗净切大块,姜洗净切片
7.把排骨放进煲里,加姜,肉冠料酒和水
8.大火烧开,转小火慢慢煲40分钟

9.加玉米和红萝卜再煲10分钟
10.加南瓜盐一起煲10分钟左右
11.尝味出锅
玉米红萝卜排骨汤的做法
1、胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。加精盐、味精即可。
2、玉米萝卜排骨汤是一道以玉米、萝卜及排骨为主要原料,精心煮制而成的汤菜菜肴,汤浓而清香,朴素而淡雅。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
前言
玉米.开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌.健脾益胃.防癌.美肤护肤功效.降糖功效。
(营养价值高) 加上蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质的红萝卜..是一道简单又营养美味的汤..
材料
主料:排骨500g、玉米2条、红萝卜250g;
辅料:盐适量
玉米红萝卜排骨汤
1
准备材料.排骨买的什么已经叫人家切好了...这是都是很普通的食材.但是里面的营养价值都是很高..
2
洗好所有材料.锅里的水烧开..然后排骨放进去焯下水..这样是为了让接下来煲的汤更鲜甜..
3
焯开后放盘子里备用
4
红萝卜切片
5
玉米也切块..可以切小点.这样煮的话玉米味更浓..
6

把全部材料倒进锅里。加进水..开火.大火煮开后转小火煲两个小时..
7
最后关火加盐..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味....暖暖的
小贴士
如果长期把玉米当主食会导致营养不良,不利健康,若把它当点心食用,由于玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,有益健康。


