1、选择鱼苗。鱼苗的选择很关键，必须要均匀，太大会不适应环境，太小不容易成活，选择两指大小的较为合适，投放密度也很关键，一亩投放500条左右，还需要再投放一些小杂鱼，比如罗非鱼，或者鲫鱼，大概一亩50条左右即可，这样的比例会促进草鱼有更好的运动量，从而达到生长更快速。
2、环境卫生。在投放鱼苗之前，一定要做好池塘卫生和消毒工作，上一批鱼收获后，把原有的水全部放干，把池塘的淤泥全部清理掉，有漏洞的地方一定及时补上，再在底部撒上石灰消毒，这样做的目的是为了鱼苗更好的成长，如果消毒工作没有做到位很有可能发生大面积的感染，从而导致草鱼死亡，希望养殖户引以为重。
3、投喂饲料。这一步非常关键，鱼长的快不快主要取决于投喂的食物有没有营养，刚投放的小鱼苗先投喂蛋白质含量高的饲料，因为小鱼苗刚到新环境还不适应，有可能不太吃东西，所以要投放营养价值高的饲料，等到鱼苗长到三四指大在换成正常鱼饲料，平时要多放青草，给鱼换换口味，促进草鱼的排泄。
4、换水打氧。池塘的水质要保持干净清澈，如果太浑浊要及时换水，等到草鱼长到半斤多一斤左右，它们的活力会特别强，在水里会来回戏耍，这个时候就需要把草鱼分开池塘养，长大后会太密集，不利于生长，平时还要注意每天的气压，如果太低则需要进行供氧，不可以一直开着氧气机，这样会影响鱼休息导致成长速度慢。
草鱼的养殖技术(2)
1、池塘的选择，养殖草鱼的池塘，首先应该要水源良好，鱼塘修建规范，设有进排水设施，池硬以条石或混凝土构成为好。交通便利，电设施齐备。另外养殖草鱼的鱼塘，应配备一定的青饲料种植基地，或者保证能提供优质的青草资源。
2、养殖草鱼苗的池塘，一般要求水质肥沃，水深在1m~15m，面积3~5亩左右为宜。而养殖商品草鱼的池塘，则要求池塘水深在25m~35m，面积在10~30亩为宜。
3、苗种的选择，优质的苗种是保证草鱼生长快的首要保障。优质的苗种不但抗病力强，成活率高，而且放养后生长迅速。
4、优质草鱼苗的选择，判断草鱼苗是否优质，可以通过“四看”来确定。“第一看”，看苗种的规格，优质的鱼苗出塘的规格一致，个体肥壮，体质均匀。“第二看”，看苗种的体色，优质的草鱼苗鱼体淡金色，灰黑色网纹鳞片明显，鱼体越健壮，淡**越明显。“第三看”，看苗种的黏液及光泽。优质的苗种体表有一薄层黏液，用以保护鳞片和皮肤，免受病菌侵入，因此体表呈现一定的光泽，而当鱼受伤或生病时，要么体液分泌少，要么分泌过多，那么鱼体就会使去光泽。“第四看”，看苗种的活动情况，优质的苗种，游动活泼，逆水性强，采食力强，易受惊吓等。
5、优质鱼苗种的来源，除了通过上述直观的判断选择优质苗种外，我们还应了解苗种的遗传性能。如繁殖亲鱼有没有遗传性疾病，缺陷或者是否存在近亲繁殖等情况。而这些情况往往无法直观判断，因此只能通过询问等方式获知。不过在选购苗种时，最好还是在有正规生产资质的鱼种场购买为好，这样所有购买的苗种质量才可能有保证。
6、放养前的消毒，放养前对池塘的消毒清塘，是养鱼必不可少的功课。清塘一般釆用生石灰进行，每亩用量为50~100公斤。清塘时应将池塘保持3~5厘米的水位，然后将生石灰溶解成石灰乳，趁其温度较高时，全池均匀泼洒。为提高其消毒的效果，次日可用铁耙等耙动池底，使石灰与淤泥充分融合。生石灰清塘消毒后一般5~7天即可注水放鱼。
7、放养鱼种前，还应对鱼种进行浸泡消毒，浸泡鱼种，能有效杀死鱼体所携带的病原微生物，以及寄生虫等。浸泡鱼种最常用的就是3%的食盐溶液，当然也用05g/升的聚维酮碘溶液，或者10g/升的硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂溶液，浸泡鱼种10~15分钟。
8、合理的放养密度与品种搭配，鱼塘的放养密度，一般取决鱼塘的基本条件，如水源状况，池塘的深度，设施配备，放养鱼种的规格，以及饲养管理水平等。举个例子，要想草鱼长得快，如果放养150g左右的大规格鱼种，那么其亩放养量应保持在1000尾左右。
9、草鱼比较喜欢清新的水质，水质太肥，草鱼的采食生长，都会受到一定的影响。草鱼的食量较大，每天都会排泄大量的粪便，而草鱼的粪便，很容易被水里的浮游生物利用，这样往往就会形成，水中浮游生物大量繁殖，造成水体过肥的情况。因此应搭配一些能净化水质，而又不和草鱼抢食的品种，如鲢鱼和鳙鱼。这些鱼不但可以利用浮游生物加速自身的生长，还能起到净化水质，达到促进草鱼生长的作用。
怎样养殖草鱼的
草鱼的养殖技术
草鱼的喂草注意
草鱼从幼鱼体长5厘米起就开始吃草，体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可以达到125～180克。因此，在选用草料喂草鱼时，要把好以下四关：
1、减少水生水草的投喂
据试验观察，草鱼吃15公斤陆生水草就可以长1公斤肉，而吃60～80公斤水生水草才能长1公斤肉。因此，在陆生水草来源充足的情况下，可少喂或不喂水生水草。
2、多投喂鲜嫩草料
鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化，草鱼摄食鲜嫩草料，能使草鱼长得快，少生病，亦可减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。因此，投喂草鱼的草料，应尽量选用鲜嫩草料。草料的种类，应是平行脉的长叶青嫩草，不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。平时，还要对草鱼吃草的情况进行观察，草鱼喜食的草类应多投喂，以满足草鱼生长发育的需要。
3、投喂方法要得当
对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好。要根据天气、水质和鱼类活动情况等具体情况调整投喂量。要严禁投喂存放过久和霉烂变质的草料，避免草鱼感染疾病。
4、按鱼类口径大小不同投喂不同的草料
草鱼在幼鱼阶段口径小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂小浮萍、莎莎草等草料，或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。以后，随着鱼龄增大，口径也逐渐增大，便可过渡到投喂常规鲜嫩草料。
一般传统草鱼养殖模式是一年一季，人工割草喂养，亩产在260～400千克之间，这种模式劳动强度大、产量低、效益不高。聊城市高唐县固河乡刘桥村退休干部刘玉庆利用门前废弃多年的老湾坑，改建池塘25亩，采用人工颗粒饲料，一年养两季草鱼，获亩产1960千克、亩纯利润3000元的效益。现将技术介绍如下。
(1)池塘改建
选水源充足、排灌方便、无污染、常年有微流水的池塘进行改建，水深在15～2米之间。
(2)池塘消毒
在鱼苗放养前10～15天用漂白粉7～10千克/亩，带水清塘消毒，或用75千克/亩生石灰水趁热全池泼洒。
(3)鱼塘放养
第一季在春节前后，水温在6摄氏度时投放。亩放草鱼600尾，规格为350～400克/尾;适当混养鳊鱼500尾，规格为200～250克/尾;鳞鱼100尾，规格为300～400克/尾;鳙鱼20尾，规格为150～200克/尾;鲤鱼100尾，规格为100～150克/尾，以保证端午节前能全部上市。第二季为端午节后开始，全部投放草鱼鱼种600尾，规格为150～200克/尾。放养前用4%食盐水溶液浸浴消毒0～15分钟，以预防各种细菌性疾病和水霉病。
(4)饲料选择及投喂方法
应选用蛋白质含量28%～30%的草鱼专用颗粒饲料，投喂方法是养殖前期按池塘内草、鳊、鳞、鳙等总重量的2%～3%计算，l养殖后期改为5%～6%，每日投喂两次。
(5)日常管理
对于高密度精养池塘，主要是保持良好、稳定的水质，重点防缺氧泛塘。
①加注新水坚持昼夜不断的小流量充水，遇严重浮头时应加大充水量
②提早巡塘轻浮头是从凌晨5～6时开始7～8时太阳出来睡后消失，这是正常现象。重浮头则是从下半夜3时开始，若未及时l采取措施，至5～6时就会导致泛塘死鱼。因此，下半夜3时要起l床巡塘一次，特别是在小满、芒种这两个季节最易发生重浮头。如发现重浮头，应及时采取加注新水并开启增氧机等措施，以防泛塘。
③适时开启增氧机轻浮头时，可在早晨5～6时开机至8～9时浮头现象消失后停机。在小满、芒种两个季节，如遇雷雨、闷热天气，应在半夜12时开机至次日8～9时停机。
(6)病害防治：坚持“预防为主，防重于治”的方针。巡塘时，如发现进水口处有草鱼集群且鱼体发黑现象，即为发病预兆，此时全池泼洒1毫克/升漂白粉，连续2～3天，可制止病害。第二季养殖期间一般不发病。
草鱼的养殖技术池塘要求
池塘面积以10～20亩为宜，水深2～25米，淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台;
池塘清整
冬季排干池水，冻晒20天以上。鱼种放养前15天，进水10～20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒;
鱼种放养
春节前后，每亩放规格为200～250克/尾的草鱼种300尾，规格为15～20尾/公斤的鲫鱼种300尾，规格为5～6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5～10分钟;
饲料投喂
以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡;
水质管理
正确使用增氧机，6～10月晴天无风天气，每天下午1～3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6～9月，每隔3～5天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15～20天每亩水面1米水深用生石灰10～20公斤化浆全池泼洒1次;
病害防治
采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主，连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%，碾成碎粉后搅匀)03公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3～5天;
适时捕捞
适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。
草鱼养殖技术
1、养鱼必须先养水。假如水质不好，各种有毒物质含量过多会影响鱼的生长。如果池中底泥过多，应将底泥从池中取出，暴露在阳光下一段时间，对池底进行消毒。
2、藻类注意事项。藻类对养草鱼至关重要，通常是浅绿色的池塘水，油绿色的水质能产生更多藻类，其他异常颜色会杀灭藻类。
3、喂料注意事项。喂养鲜嫩草料，营养丰富、纤维素含量少，容易被草鱼消化吸收，如果草料老化不新鲜，其中纤维素较多，草鱼食用后不易消化。同时减少水生草的投喂，草鱼摄食优质陆生青绿饲料的系数为11-15，摄食水生植物的系数为60-80。
草鱼的养殖技术。 现在我们从三两重开始，这个阶段他可以吃一些容易消化的浮萍一些脆嫩的青菜，结果阶段的水质特别要保护好，要保持透明度高，不能有各种的污染难进去，这样才能保持很好的消化食饵，减小消化疾病，提高与小鱼的成活率，每半个月要消毒水质，降低有害的微生物。草鱼长到八两左右，就开始长牙齿，可以吃比较老的青饲料，有啦牙齿食量增大，这段时间特别注意消化道的疾病，青料的质量要好，而且不能喂得过饱，以防有消化性的疾病，比如肠炎，胃炎等等，这些很容易造成死亡。这个时候最重要的是质量过关，水质要好，有条件呢，要换水或增加氧气的设备。这个阶段，要给草鱼接种出血病疫苗，这段时间搞得好，以后的工作就好办多啦，技术要点，在小鱼阶段，投喂饲料的量是，重量的5%-10%。到了一斤到三斤重阶段。投喂量是3%-5%。到了三斤重以后。投喂量是鱼重量的1%-3%。直到出售。
