海水。东方虾一般指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，又叫中国对虾、中国明对虾、斑节虾。属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体较大，又称大虾。大多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海域，对养殖环境要求较高，因此养殖成本较高，相对昂贵。但其营养价值高，味道鲜美。
对虾与基围虾的不同地方在哪：1、种属不同：它们不是自然界的一个品种，对虾书面语又叫做东方对虾，又称东对虾、绿对虾、黄对虾、对虾科对虾属。对虾科学称为新对虾，俗称花虾、虎虾、红爪虾等，其养殖方法统称为基生虾。
2、外观不同：大虾的头很大，腹部相对较长，肌肉发达。一般来说，成年雌性比雄性大，体色也不同。雌虾体色为灰绿色，雄虾体色为**。基圆虾的头要比对虾小，体长一般在10-15公斤，其虾瓜尖有点发红，此时与对虾最大的区别，在购买时可以通过它来分辨它们。
3、口感不同：这两个品种在市场上更受消费者欢迎。虾肉坚硬，有弹性，有嚼劲。日常生活中常见的烹调方法有盐烤、红烧、烧烤、油炸等。担子虾的特点是薄壳和脂肪。其薄壳细嫩，适合烧白、煲汤、烧烤。
红爪虾有养殖的吗
品种不同。
区别在于：
1、青岛大虾指基围虾，基围虾因对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间存活，适于商品养殖。
2、东方虾指的是：东方对虾，又称东对虾、绿对虾、黄对虾、对虾科对虾属。对虾科学称为新对虾，俗称花虾、虎虾、红爪虾等，其养殖方法统称为基生虾。
小龙虾是甲壳类节肢动物，常见的种类有南极红虾，青虾，河虾，龙虾等。
有。红爪虾有养殖的。红爪虾是养殖虾，澳洲淡水小龙虾学名红螯螯虾，又称红爪虾，是现世界上最名贵的淡水经济虾种之一。红螯螯虾原产于澳大利亚，养殖场以昆士兰州分布最多，由于这个州在澳大利亚北部，气温较高，很适于该虾的生长。
