用料 ?
土豆 一个
鸡翅 七八个
生姜 几片
大蒜 四五颗
生抽 适量
酱油 少量
盐 少量
小米椒 少量
下饭菜土豆焖鸡翅的做法 ?
鸡翅洗干净，切段。然后加入适量盐，3勺生抽，一勺酱油（因为个人不爱吃酱油，所以加的少，喂了上色效果更好），搅拌均匀腌制大概20分钟，加入几片生姜。
土豆去皮（土豆皮是有毒的哦），切丁泡水放置
然后拍几颗大蒜子，小米椒适量根据口味轻重切多切少均可以，准备就绪就可以开始炒了。
热锅入油，放入腌制的鸡翅，炒制变色，然后放入土豆，放入一碗清水，大概没过食材即可。再加入适量生抽酱油，小火煮开，转大火后加入辣椒和大蒜子，再加入一点点盐（本身腌制的鸡翅有盐味，生抽酱油本身也是带盐味的调料，所以后续别放太多盐）将拌均匀。然后大火焖煮大概15分钟直到收汁即可，中途见汤汁变少注意搅拌，不然容易粘锅！
最后出锅撒上葱花即可。
完成
好吃的土豆芹菜焖鸡翅怎么做好吃又简单
1.鸡翅洗净后，放几大片姜，和蚝油，腌10-20分钟；
2.木耳和榛蘑泡发洗净，备用；
3.香葱切段，蒜切末；
4.油热后，放入香葱段和蒜末；出香味后，倒入腌好的鸡翅，上鸡翅看着是白色的，其实肉眼看已经上色了；
5.不停翻炒鸡翅，直到变色，加入木耳和榛蘑，加入清水，直至没过所有材料；
6.开锅之后把浮沫撇掉，倒入老抽、生抽、糖、盐，转小火焖15分钟。
7.待汤汁收的差不多，变粘稠，再放入半棵香葱，出锅。
主料
土豆
3个
芹菜
适量
鸡翅
500g
辅料
葱姜蒜
适量
盐
适量
花椒大料面
适量
酱油
适量
步骤
1.1.准备好食材鸡翅
2.2.准备好食材土豆和芹菜
3.3.芹菜切丁
4.4.土豆切丁
5.5.葱姜蒜切好
6.6.鸡翅提前放盐和酱油料酒腌制2.3个小时
7.7.锅里热油爆香葱丝
8.8.放入切菜土豆丁撒盐到点酱油翻炒一会
9.9.放入腌好的鸡翅翻炒均匀
10.10.加半碗水盖住盖子大火转小火焖20-30分钟品尝即可
