教你煮桃胶雪燕银耳羹，这样做出来，出胶浓郁，秋冬润燥必不可少。说一下桃胶，很多人过多的夸大了它的美容成份，其实更多来讲，桃胶还是一个中草药，更多的作用是滋润通便，不过吃桃胶也还是要注意一些的，比如两周岁的宝宝是不建议吃的哟，还有对吃桃子过敏的人，最好也还是不要吃，还有女性在经期，孕期还有哺乳期的时候也是不要吃的哟，另外还有就是发高烧的时候也不要吃。所以避开这以上几点，多吃点还是有好处的。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的各位小伙伴们可以一起动手制作起来吧，一起吃的水嫩嫩，身体棒棒哒。
桃胶雪燕蔓越莓银耳羹
食材用料：桃胶20克、雪燕10克、银耳20克、蔓越莓适量、桃子适量、苹果适量
制作过程：
1、首先先来将主要的食材准备好，桃胶一定要选择哪种杂质很少的。
2、取桃胶加入冷水进行浸泡，最好是可以浸泡12个小时以上。
3、浸泡好后的桃胶，将其清洗干净，我用的这个桃胶基本没有杂质。
4、同样将雪燕也用冷水进行浸泡，最少也要浸泡四个小时，这样会更好的拉丝。
5、浸泡后，满满一杯子胀发的，如图所示。
7、银耳我也是头天晚上进行了浸泡。
8、将浸泡好后的桃胶、雪燕放入陶瓷锅中，如图所示。
9、同时将浸泡好的银耳去掉根部，撕成小朵，还有将切好的苹果块及桃子块一同放入锅中，如图所示。
10、最后在锅中加入适量的水，如图所示。
11、盖好盖子，开始进行熬制作，先开启大火，烧开后，转为小火继续熬制一个小时。
12、一个小时后，放入适量蔓越莓将其搅拌均匀，继续小火进行熬制20分钟。
13、最后做好关火，可以端上桌了。
14、非常的好喝，美容又养颜，其实更关键是对便秘很有好处的呢。
小贴士：
1、具体用量大家可以适量的增减。
2、放入的苹果、桃子可以换成雪梨，蔓越莓也可以换成枸杞，同时放入红枣都是可以的哦，这个根据自己的喜好吧。
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桃胶银耳凤梨羹，营养滋补又好喝，具体的做法是什么呢？
食材
主料
白果
30颗
桃胶
20g
银耳
5g
辅料
水
适量
步骤
1.用料
2.桃胶加水浸泡一天
3.银耳用清水浸泡2小时
4.银耳和桃胶完全涨发
5.捞出银耳洗净，摘成小朵
6.将桃胶去掉杂质，冲洗干净
7.白果去硬壳内皮及芽胚
8.将处理好的所有材料放入炖盅，加入适量清水
9.在电炖锅中加适量水
10.放入炖盅
11.盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜
12.银耳软烂，即成
13.盛出食用
小贴士
桃胶浸发时间较长，需要提前准备
白果务必去掉内皮芽胚，以防中毒。
炖好的银耳羹可以根据自己口味，加糖调味
很多人都特别喜欢吃桃胶银耳凤梨羹，这道美食的做法还是比较简单的，先要准备好相应的主料和辅料，准备适量的桃胶，银耳，莲子，枸杞以及冰糖。首先我们需要把银耳莲子还有桃胶用温水浸泡一下，浸泡的时间需要稍微长一些，大概浸泡一个小时左右，把泡发好的银耳去掉下面的蒂，并且用剪刀剪成小块。桃胶泡好了之后，挑出里面的杂质，把莲子的芯给去掉，然后冲洗干净。
凤梨需要切成小块，把准备好的枸杞也用清水冲洗干净。准备一口锅，把处理好的银耳、桃胶以及莲子放入锅中，在锅里面加入适量的清水，然后直接上锅，用大火煮开，大火煮开之后转成中小火，慢慢炖一个小时左右。时间到了之后，我们打开锅盖在锅里面加入几块老冰糖，然后加入切好的凤梨以及枸杞，重新盖上锅盖继续煮5分钟，5分钟时间到了之后，我们先不要打开锅盖焖20分钟左右再出锅，这样一道非常好吃的桃胶银耳凤梨汤就制作好了。
在制作这个美食的时候，我们可以根据个人的喜好来添加或者是减少一些冰糖，因为有些人喜欢吃甜，但有些人不太喜欢吃过于甜的食物。如果是夏季做这道美食的话，那么做完之后，我们可以放在常温下冷却，冷却之后再放入冰箱的冷藏室，大概冷藏两个小时左右，这样拿出来吃口感会更好一些。
总体来说这道美食的做法还是比较简单的，家里只要有普通的锅就可以制作完成，就是制作这个最重要的一个环节，就是得提前用温水去浸泡银耳，还有桃胶等食材。因为只有这样，做出来的汤才会更加的粘稠，口感才会更好。
