郑州的专业茶城起步于2003年，位于航海路与紫荆山路附近的郑州茶叶批发市场(南茶城)是郑州第一家专业性的茶叶批发市场。经过8年发展，如今郑州的茶叶批发市场也增至8家之多，包括国香茶城、北茶城、华中食品城茶叶街、万客来茶叶市场、中陆茶城等，但如果考虑到茶城中商户的数量，在郑州可以称为茶城的，目前只有航海东路上的郑州茶叶批发市场、国基路与丰庆路东北角的北茶城、航海路与未来路交会处的国香茶城、刚开业的中陆茶城这几家，其余的因商户较少，算不上茶城。如今盘踞在茶叶市场中的茶店有2000多家。
北茶城茶叶品种齐全，普洱、铁观音、信阳毛尖、大红袍（珍再享大红袍）……郑州北茶城汇集了四方名茶。茶商们有的是自创品牌自家经营茶山，自采直营，但总体上做河南总代理的居多。
按色泽分:黄茶,绿茶,白茶,青茶,红茶,黑茶 按季节分:春茶,夏茶,秋茶,冬茶, 其它:药茶,花茶 排名:1.西湖龙井 2.洞庭碧螺春3.信阳毛尖4.君山银针5.黄山毛峰 6.武夷岩茶7.安溪铁观音 8.都匀毛尖9.祁门红茶10.六安瓜片
