主料
糯米
800g
大米
800g
芹菜
300g
野蒿菜
600g
蒜苗
300g
腊肉
200g
干豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花生米
200g
青菜
300g
地地菜
400g
步骤
1.把青菜叶，野蒿菜，地地菜（也是一种野菜，没有可以不放）洗净
2.芹菜，青蒜苗洗净
3.把芹菜劲部去掉，把叶子部分切末
4.再把蒜苗切末
5.然后再把地地菜也切末放一起拌匀备用（生野菜）
6.在另外把野蒿菜，青菜叶切末备用(熟野菜）
7.起锅放水吧切好也蒿菜和青菜叶煮一下捞出
8.然后用水冲洗，去掉苦涩味
9.然后在挤干水分备用
10.在准备腊肉丁，干豆腐丁，花生米
11.起锅放适量的有，放腊肉炒香
12.放入干豆腐炒匀
13.放入焯过水沥干的熟野菜炒匀
14.在放入生野菜
15.加盐炒匀，
16.放入炸好的花生米拌匀备用，（色饭的菜就准备好了）
17.准备糯米，大米，各一半拌匀洗净，开始煮饭
18.饭开后放入之前准备炒好菜
19.把菜均匀放在开了饭上
20.然后搅拌均匀，盖上锅盖把饭焖熟，色饭就做好了。
21.量是不是很好多呀。
电饭煲排骨饭的家常做法如下：
工具/材料：排骨、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、香菇、大米、生抽、蚝油、冰糖、生姜、葱、漏勺、电饭煲、炒锅。
1、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。
2、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。
3、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色，小火炒成焦糖色。
4、把排骨放进去翻炒上色加姜片、生抽、蚝油翻炒均匀。
5、加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。
6、把米淘洗干净，加玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、香菇丁。
7、把煮好的排骨加进去，把煮排骨的汤也倒进去，用筷子搅拌一下，水能没过食材。
8、按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟，香喷喷的焖饭就做好啦。
