是这家便当店的创始人是一位叫曹姐姐的女性，因此便当店就以她的名字命名了。曹姐姐便当的特色是以传统台湾家常菜为主，口味偏重，价格亲民，深受当地人的喜爱。曹姐姐便当的菜品种类繁多，包括烤鸡腿、炸鸡排、猪排、炸鱼排等等，每一份便当都搭配有米饭、菜品和蛋汁，味道美味且营养丰富。
干净。东池便当有着多种多样的产品，为不同职业人士量身打造各种不同热量的便当。热量较低的便当由：招牌、非油炸类的便当，适合办公室人员。体育运动者需要补充大量热量，可选用较高卡路里的便当如：卤肉、鸡腿、排骨等。中国人在饮食上很注重色、香、味俱全。虽然只是一个小小的便当，但却可以看出掌厨者的用心与否。东池便当本着多元化、多样化配菜原则，提供多种样式便当组合用以适应各种消费阶层的需求。
