“中老年人必须要健脾胃、补气血，脾胃健康、气血足了疼痛自然会消失。补气血关键是食疗，要多吃山药、莲子和薏米、大枣等食物，还可以少量食用猪肉、牛羊肉和海参等。
淮山枸杞炖水鱼是滋补气血，补肝益肾，降低血压，清血补血，滋阴潜阳的最佳膳疗汤谱，对高血压也有一定的抑制功效。”
用料
主料
甲鱼640克
枸杞20克
淮山药40克
红枣5枚
辅料
食盐
适量
姜
适量
健脾胃水鱼汤的做法
1.
水鱼活宰，去肠脏，斩块，用开水拖去血腥，捞起滤干。
2.
药材洗净，淮山、红枣（去核）、姜
3.
放入姜片
4.
放入枸杞
5.
加入适量水，须浸没所有食材
6.
准备妥当，加盖放入炖锅
7.
锅内倒入适量水煮沸
8.
隔水武火煮沸水后放入炖盅，文火炖3小时
9.
加入适量盐，即可食用
烹饪技巧
记得水鱼一块要在开水里拖去血腥再炖哦
炖鲤鱼汤炖才能好吃的做法如下：
1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色。
2、冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮。
3、葱、姜、放入汤中，加少许盐调味即可。
