有什么好吃的酸的东西呢？

酸汤、

具体做法：粉皮/粉条适量，瘦肉适量，木耳少许、黄花菜少许用温水泡开，其他的葱蒜姜可按个人喜好

粉皮/粉条用温水泡洗干净待用

瘦肉洗净后，切丝用花椒粉、少许酱油、淀粉等腌制一会儿

烧锅，锅热放油，把腌制的肉丝和姜可少放一些辣椒一起炒熟后盛起来备用

锅里加适量水把粉皮/粉条放进去煮开，待粉皮/粉条7成熟的时候把洗净的木耳、黄花菜放进去一起再接着煮，然后再把炒熟的肉丝放里面，放醋，放到适合自己的口味就好，可以小尝一下，再把加水拌均的淀粉倒进锅里，注意是边到边搅，然后再把葱蒜放进去，如果滴两滴香油就更好了，最后起锅。这样一锅酸汤就出世了，又香又开胃的。