1、游戏内容:炒菜、做点心、洗碗;招呼客人入座、上菜、收钱、送客、收拾餐具。
2、环境布置:(1)在餐厅悬挂或粘贴“菜单”。

(2)在厨房内设清洗区,供厨师使用。
3、材料的提供:(1)新增少量的点心、菜肴等。
(2)提供自制菜单。
4、发展价值取向:(1)厨师和服务员会扮演角色游戏做相应的事,角色意识明确。
(2)熟悉点心、菜肴的名称。
(3)会使用一些交往技能,会清楚的表达自己的'需要。
(4)有一定的规则意识,会整理餐具与食品。
5、指导要点:本阶段,幼儿基本熟悉小吃店的游戏规则,有明确的角色意识,但还不能很好地交流、互动。因此,本阶段的指导要点:(1)
提供菜单,帮助服务员熟悉点心、菜肴。
(2)让语言表达能力较强的幼儿担任主要角色,带动游戏角色间的交流、互动。
(3)游戏中发现幼儿语言交往少时,教师以角色身份介入,主动引起交流话题。
6、注意事项:(1)注意提醒幼儿不要把“食物”方进嘴里。
(2)收集的洗洁精空瓶等各类物品应彻底清洗,对游戏材料定期消毒。
有关自己随意做菜类的真实游戏有哪些?
观察时间:2022.
观察地点:户外沙池区

观察对象:部分幼儿
观察教师:刘晓丹
观察实录:
玩沙是极受孩子们喜欢的一项活动,沙是一种不定型材料,可随意操作,而且简便易行,与其他活动相比,它更具有自主性和创造性的特点,让孩子们的感知力,想象力,创造力均得到较好的发展,并能激发幼儿的探索欲望,让幼儿在与沙的零距离接触中得到快乐。
户外自主游戏的时间到了,当孩子们知道可以玩沙池都非常高兴。有的说我要做蛋糕,有的说我要建城堡,有的说我要建条小河……。孩子们来到场地,自主选择自己需要的工具开工了!
最先引起我注意的是,王茗振小朋友、王泳翔小朋友、王泽雨小朋友还有王艺淼小朋友,他们在玩一个炒菜做饭的游戏。王泽雨说:“这个游戏我们要用到什么东西呢?”王艺淼说:“我可以用到好多好多东西。”王茗振说:“那我们现在是不是得去找东西才能玩这个游戏?那我们赶紧去找东西吧。”王泳翔说:“那还不快一点,等一下东西都被别的小朋友拿光了,我们还怎么玩游戏呀?”一会儿他们四个小朋友找到了好多好多。有专门盛汤的铁桶,有专门做米饭的锅,有专门炒菜的锅,有专门倒水的水壶,有炒菜的铲子,还有盛饭的碗和盛菜的盘子样样俱全。
用具找好之后,王艺淼说:“我负责给你们盛饭盛菜,我不要做饭做菜,妈妈说过我的手好看,万一烫到我怎么办?如果烫到我了,我会变丑的,我不要变丑。”王泳翔说:“那好吧!我来做饭吧!”王泽雨说:“那我来炒菜吧,我炒的菜可香了,可好吃了。”王茗振说:“那我来给你们倒水喝吧!”过一会儿他们就交换了自己的所扮演的角色。王名振炒菜,王泽雨做饭,王艺淼倒水,王泳翔盛饭盛菜,四个小朋友玩的乐此不彼。
教师反思:
通过沙池具有的自主性和创造性的特点,让孩子们的感知力,想象力,创造力均得到较好的发展,并激发幼儿的探索欲望,让幼儿在与沙的零距离接触中得到快乐。 只有在真正的游戏中,孩子才是无拘无束的,还可以畅所欲言,在宽松的游戏氛围中,也增加了孩子之间的合作交流的机会,虽说现在的合作能力一般,表现形式也有点单一,但我相信在这样一次次的游戏活动中,一定会逐步提高的。
《吉姆帮外婆做菜》、《韩国招牌料理》。
延展阅读:

1、《吉姆帮外婆做菜》简介:
吉姆来到祖母家做客,祖母非常开心并为他做最拿手的意大利菜,祖母年纪大了希望他能到厨房里帮忙,吉姆只需按照祖母的菜谱提供相应的食物即可。食物有西红柿鸡腿肉等。
2、《韩国招牌料理》简介:
游戏一开始可加选外送、招牌或拉客小妹,客人上桌后先送茶水,菜单便会出现,在去做出对的菜和数量(可先送一道),客人离桌后清桌即可。


