用料
主料
排骨500克
红枣4个
姬松茸3朵
党参5克
辅料
麦东
10克
鸡骨草
3条
无花果（干）
4个
盐
2克
姬松茸排骨汤的做法
1.
排骨冷水下锅煮开后再取出清洗干净备用
2.
将煲汤材料准备好清洗干净备用
3.
所有食材放到煲中，加入1500毫升的清水，大火煮开转小火煲上2小时，喝前加入盐进行调味就可以了。简简单单
4.
喝以上一碗润润
看看干松茸的模样，很干净
把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的
取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制
一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料
松茸竹荪汤
食材：母鸡半只，竹荪3-5只，松茸5只，瑶柱10粒，红枣5粒，生姜三片
做法：
1. 母鸡清洗干净，焯水待用；
2.松茸怕铁器，可以用陶瓷刀处理，砂锅熬制；
3. 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用；
4. 把其他材料（竹荪除外）连同鸡、红枣、生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时，放入竹荪再炖15分钟加入盐调味即可；
此汤营养价值，平时喝润肺清热、保肝护肺、减轻脂肪肝。是非常好的家庭常备汤料。
松茸乌鸡汤
食材：乌鸡，板栗，松茸，竹荪，红枣，姜片，薏米
做法：
1.沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味；
2.准备板栗，香菇，松茸切片；
3.泡发竹荪（竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，把菌盖头剪掉不要），准备红枣，薏米；
4.把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，大火煮开，转小火炖1.5-2小时；
5.出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐；
松茸乌鸡汤有丰富的蛋白质，可以有效地帮助身体补充蛋白质，而且老少皆宜，都是可以吃的，做法也是比较简单。
