准备材料:
土豆2个、葱、香菜、小米辣

制作步骤:

1、土豆用狼牙刀切成条(没有这种刀就普通切条就好),洗去表面淀粉再沥干水份;
2、锅中放多一些油,油温变高后,倒入土豆炸至金**捞出,一点要高油温才能外脆里糯;
3、土豆中加入蒜末、芝麻、孜然粉、小米辣,淋入一点热油,再加盐和糖、一勺生抽、两勺醋、葱、香菜拌匀即可!


准备材料:
土豆2个、葱、香菜、小米辣

制作步骤:

1、土豆用狼牙刀切成条(没有这种刀就普通切条就好),洗去表面淀粉再沥干水份;
2、锅中放多一些油,油温变高后,倒入土豆炸至金**捞出,一点要高油温才能外脆里糯;
3、土豆中加入蒜末、芝麻、孜然粉、小米辣,淋入一点热油,再加盐和糖、一勺生抽、两勺醋、葱、香菜拌匀即可!
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本文标题: 狼牙土豆做法
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