四川咸菜萝卜干的做法?麻辣的那种干萝卜。?

做法：

1.将萝卜干提前用水泡上一夜

2.把泡好的萝卜干稍微切一下，放入盐揉搓，腌制15分钟

3.再加入白糖、生抽、五香粉、麻椒油、辣椒油揉搓均匀

4.最后放入香油，放置三天左右即可食用

萝卜干按照以下做才好吃：

1、萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。

2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。