黄瓜氮磷钾钙镁需求比例： 每生产1000公斤黄瓜大约需要氮（N）2.8－3.2公斤，磷（P）0.5－0.8公斤，钾（K）3.0－3.7公斤，钙（Ca）2.1－2.2公斤，镁（Mg）0.4－0.5公斤。对养分的需要量是钾 >氮>钙>镁>磷。
NPK是氮，磷和钾的大量营养素的缩写。
肥料上标有代表三种立即大量提供的三种主要常量营养素（氮（N），磷（P）和钾（K））的百分比的数字。这些元素列为NPK比。
每种营养素都发挥着特定和互补的作用。一般而言，氮能促进营养生长，磷肥能够促进番茄花芽分化，提早开花结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质。
而钾（或钾肥）能促进茎粗壮，并能抵抗疾病和温度变化。大多数肥料还将包含不同量的次要常量营养素：钙，硫和镁以及在植物营养中也起重要作用的中量元素或微量营养素。
