黄渤在娱乐圈中以情商高演技好出名，凭借《斗牛》获金马奖最佳男主角。现在很多明星在演戏的同时也会发展很多副业。比如蔡依林开蛋糕店，周杰伦开网吧，王俊凯开奶茶店，薛之谦和陈赫邓家佳开火锅店。明星有着很高的人气，价格自然也不会低。黄渤也开了一家面馆，不过为什么人们对于黄渤35元的面热情那么高呢？
首先做生意开店讲究的是商品的质量，原料丰富新鲜，成本价就高，相应地卖出的价格也高。可以看到黄渤的面里面肉特别多，而且都是货真价实的牛肉。除此之外还注重荤素搭配，一碗牛肉面的营养价值很高，分量也很足。这就不难理解为什么黄渤卖的面这么贵但还是有人买单了。
现在经济发展了，物价水平大幅上涨。三十五元一碗的面很多人还是吃得起的，毕竟现在一杯奶茶都能卖到四五十。况且是明星经济，很多人喜欢黄渤，就会照顾他的生意。黄渤前不久上《极限挑战》，曝光度提高，并且凭良好的综艺感圈了一波粉。我也算是个路人粉，凭着他人品好，如果我到面馆也会买的。
根据市场规律，价值决定价格。既然黄渤的面值这个价钱，很多人觉得自己没有吃亏，就愿意去尝试。而且一传十十传百，如果真的非常好吃，相比于那些人们已经吃腻了的面，人们还是愿意尝试新事物的。好口碑一旦树立起来，就会有源源不断的客流啦。
大概是二两左右
牛肉面很各色，吃面的都嫌肉少，卖面的抱怨累死累活不挣钱，搞不清谁对谁错。说实话，看着做牛肉面真的好辛苦，半夜三更就要爬起来，马不停蹄忙活到天黑，吃个饭都没完整时间。正常生活的娱乐休闲、喝酒聊天、陪老婆逛街什么的，想都别想，唯一好处是别担心有外遇，有也没时间泡。
按说这么辛苦的活，不挣钱没人信，看那些卖牛肉面的没一个像是大脑不够用的。可是要说挣很多钱也没人信，租着房子雇着人，起早贪黑不得闲，单靠一碗面，即便挣了钱也发不到哪儿去。本文就来把这个不起眼的小生意，掰开揉碎算细账，看看做牛肉面的辛苦值不值得，到底能挣多少钱。
条件说明：街上牛肉面很多种，兰州牛肉面、兰州牛肉拉面、台湾牛肉面，还有各地的牛肉面。本文根据一般牛肉面的标准，做到不掺杂使假，货真价实，真牛肉，真牛骨头汤，还是不加水、不调配的原汤，售价10元/碗。最终核算出来一碗面能赚多少钱，一天卖多少碗不赔不赚，以及怎样才可以多赚钱。也算对有兴趣做这个生意的人，提供个入门级的参考。再者各地物价、房租和用工水平不同，可按照本计算思路更换不同单项数据，得到本地客观计算结果，千万不可硬性照搬，以免出错。
牛肉面馆的成本投入
——计算数据：
材料：面粉、牛肉、味料；
物料：炊餐具、燃气、电；
人工费；
房租费；
税费、市场管理费。
