我相信很多人在我们的日常生活中都喜欢下厨，而有些人也不喜欢下厨。大多数下厨的原因是因为为了自己劳顿的一天，做了一份可口的饭菜。很多人喜欢在自己劳动了一天工作的一天之后，做一桌子美味可口的饭菜来犒劳自己。而作为男方这边更喜欢每天的时候喝汤，很多网友想问如何做一份既美味又好看可口的蔬菜汤呢？
黄瓜在我看来如果想要做一份非常可口的蔬菜汤，首先必不可少的就是黄瓜。可能很多网友会产生，因为为什么黄瓜能做汤？因为在我们平时吃的饭菜当中，黄瓜经常是作为配菜或者是凉拌黄瓜这种小菜来吃的。但是为什么黄瓜能够做一份蔬菜汤呢？其实是因为黄瓜在做蔬菜汤的时候能将这份汤的味道提鲜。
一份非常可口的蔬菜汤，最主要的是它的味道够不够鲜，所以加入黄瓜能够使我们的蔬菜汤更鲜。在做蔬菜汤的同时，如果你喜欢其他的蔬菜，配料当然也可以加进去，但是在我看来必不可少的除了黄瓜以外还有一个就是鸡蛋。因为鸡蛋作为汤来说非常的有营养价值。在做的同时我还喜欢假的配菜有胡萝卜。我们要知道，在做胡萝卜当为配菜的时候，需要将胡萝卜切成丁下锅炒一遍，才能在放进汤里面，要不然是没办法激出它里面的维生素的。
五颜六色然后在配料的时候我还是喜欢加一些香菇，因为香菇对于我们人体来说也有很高的营养价值。除了香菇以外，我们还可以加一些白菜青菜之类的蔬菜，当然也可以加一些木耳，这样的这些蔬菜都富含着非常多的维生素。对于我们人体来说有很高的营养价值，而且当这些配料加进去之后，会出现一碗五颜六色的蔬菜汤。
食材：土豆一个
红薯一个
胡萝卜一根
香菜适量（不喜欢吃香菜的，不建议这样做哦，做了也不吃，岂不是浪费么）
做法步骤如下：
1，红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，你刀工好的话，不介意直接切丝哈。然后，加入米饭碗三分之一的熟油。（因为我选用的红薯，土豆和胡萝卜都是偏大的那种，熟油的用量自然多，这个要实际情况实际对待。）
2，然后，就是分次加入面粉，这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃，这个我长这么大，还没吃过，不知道怎样。
3，加完面粉后，接着就是拌匀菜丝了，尽量使每根菜丝，都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。
4，拌匀后，再接着进行二次加入面粉，一般加两次面粉就行了。
5，同样加过面粉后，要拌匀，拌到这种程度就行了，每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6，水开，再上锅蒸，开大火就行，我喜欢吃香菜，关键是家里自家种的香菜，一点农药都没有打，吃着最天然健康了。
7，开大火，蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花，会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊，失去劲道的口感。
8，蒸菜一盘凉后更好吃，吃的时候，按个人喜欢，添加蒜泥，油泼辣子。（其实，蒸菜搭配蒜泥和油泼辣子老好吃了。）哦，对了，蒸的时候，没有放盐，这一步，可以放适量的盐调味。
9，春天里，荠菜，茼蒿，婆婆丁，面条菜，榆钱，槐花等，都能蒸着吃，到了夏天还可以蒸豆角吃，小白菜也能蒸着吃。
小贴士
1，蒸菜的时候，一定要放食用油，不然蒸出来会粘到一块哦。
2，水开大火开蒸，就行，这样即好吃，也不破坏营养。
