加盟餐饮店需注意以下问题：
1、餐饮总部的直营店是否在盈利，当然直营店越多越好，我们可以自已去直营店蹲点，考察一到三天，预估一下餐饮店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估，当然这里也会有一些小细节，如果你要在一个四线五线城市开店，你到了一个一级城市去考察，所有的人均消费、客流入口都是不一样的，也要对比的分析。
2、餐饮品牌加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。
3、接下来就是品牌的一些资质，品牌商标、VI设计等一系列的资料，在这里给大家说一下，我们要加盟的是一个餐饮品牌，商标是必须要有的，如果没有商标，后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、前面三项都考察完后，接着才是菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮流感。
5、还要注意一点就是，你要加盟的是一个餐饮品牌，还是学的一个餐饮技术，这个很重要，有很多餐饮品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐饮品牌不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。
蜜雪冰城加盟条件和费用根据投资者所在城市的不同而有很大的差别，尤其是在费用方面会形成天差地别。对于每个想加入蜜雪冰城的投资者来说，加入门槛并不复杂，除了大家认可该品牌项目，愿意与公司共进退，还要愿意配合监督和市场人员做好每一次宣传推广活动，并把每一次的成绩落实到实处，让大家体会到加盟店与品牌亲密无间的感觉，实现这一切，才有机会真正加入蜜雪冰城发展。
对于投资者关注的收费情况，该品牌一次向县级市收取7000元的加盟费，地级市9000元的加盟费，而省会城市相对来说要贵，需要11000元的加盟费。同时，10,000元的保证金也很重要，它可以使加盟商的行为真正按照合同的要求和规定去做，免除不规范，甚至违反合同，对违规行为进行惩罚和部分扣减。从原则上讲，加盟商无任何不合理行为将被退还这1万元的费用，当然具体需要根据合同的约定。
此外，一年5000元的管理服务费是针对所有加盟商而定的，不管大家所在的城市经济实力如何，这一费用都是一样的，也是为了让大家感觉到品牌和项目的后续支持的“学费”，因为品牌会用这些钱来聘请行业大咖、茶饮界的前辈来给加盟商讲解和指导，让门店保持领先优势。
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