在家就能做发糕，做法和配料教给你，人人都能做，全家人都爱吃！
有浓浓的红枣香，加上枸杞和糙米粉，营养价值很高的一款蛋糕。
用料
糙米粉75克
全麦面粉75克
鸡蛋1个
细砂糖15克
红糖15克
红枣50克
枸杞15克
牛奶160克
玉米油15克
泡打粉1.5小勺
红枣枸杞糙米发糕的做法
枸杞泡水后沥干备用。
红枣去籽后切成小块。
去籽的红枣和牛奶放入料理机打成浆。
盆里放入鸡蛋、细砂糖、红糖和玉米油，搅拌均匀。
加入红枣牛奶浆，搅拌均匀。
混合过筛入糙米粉、全麦面粉和泡打粉。
稍微搅拌一下，加入枸杞。
搅拌均匀，但不要过度搅拌。
倒入模具大概七八分满。
放入预热170度的烤箱，烤30分钟左右即可！
小贴士：美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食
平台声明
米发糕的制作方法
食材
面粉 200克
白糖 30克
酵母 1克
葡萄干、枸杞子 少许
炒好的黑芝麻 少许
方法/步骤
1
酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。
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2
将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋（或用保鲜膜封住碗口），上面盖一个玻璃盖（其它盖也可以）。静置发酵4-8小时（一般夏季4小时，春秋6小时，冬季8小时）
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3
准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞子，洗净，再准备少许炒好的黑芝麻。
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4
取出大碗，面糊已经变原来的2-3倍大，表面有许许多多小小的气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞子、黑芝麻均匀撒在上面。
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5
锅内加水，将碗放在蒸架上，加锅盖，开中火蒸20分钟。
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6
关火，2分钟后开盖取出碗，用刀划成块，再沿碗边缘划开，一块块取出。香、甜、软，好看又好吃的面粉发糕制作完成
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END
注意事项
用玻璃盖可直接看到面发酵的程度。
发糕上可以根据喜爱撒其它干果。
材料：白糖、米发糕预拌粉、黑芝麻。
米发糕做法：
1、往碗中加入温水与白糖，并搅拌均匀让白糖充分化开。
2、往搅拌好的糖水中加入米发糕预拌粉，并搅拌成糊状。
3、将搅拌好的面糊挤到模具里。
4、将挤好面糊的摸具放到装满凉水的锅中蒸20分钟。
5、在出锅前往米发糕上撒上黑芝麻点缀。
6、米发糕成品图。
