松峨又叫“松口蘑”，是诸、日、莒山区野生的一种食用菌。鲜松峨呈柿**，也有的呈**，形状略象伞，生长在松树林里，与松树根共生，在山区普遍生长。尤其深山区的松树林里，最适宜松峨腐生性食用菌的生长。其中五莲的户部、松柏、洪凝、石场等山区乡镇，是松莪的主要产地。一般于7月中旬至9月初出莪，8月中旬至9月初为出松峨旺季。每天早晨在一簇簇松树丛下，会有大批松峨破土而出，上山捡松峨的群众络绎不绝。全县每年能产鲜松峨25万公斤，其中晒干莪5万公斤。
鲜干松峨均可食用。松峨中含有人体所需的十七八种氨基酸，还含有丰富的维生素C。用鲜松莪炒辣椒，味道鲜美。做“鸡丝汤”，也是人们喜爱的名菜佳肴。随着山区的深入开发，松峨资源得到充分利用，松峨产量不断增加。广大群众食用松峨的花样不断创新，利用价值也越来越高，不但炒、煎、炸、汤，而且试制了松峨罐头，进一步利用了松峨资源。
黑松盆景应该如何养护？
如果是松桉混交，最好控制好密度和混交比例，如果可能的话采用纵向带混交，虽然种植的时候麻烦一点，但是砍伐的时候就省事很多。桉树地前3年林分郁闭快，可以考虑种植阴生的药材或养殖鸡、兔之类的。
首先，黑松喜阳光充足和空气流通的环境，耐寒冷和干旱。黑松耐贫瘠，不喜欢大肥，秋季为松芽生长和枝干增粗的季节，可施几次腐熟的稀薄饼肥液，使其生长健壮。黑松的萌发力不是那么强，因此不宜过多修剪。黑松的针叶较长，为了使其变短，除在春季新叶生长时控制水肥外，日本盆景届还创造了"短叶法"，其内容包括切嫩枝、疏芽、摘老叶，具体操作如下：在7月至8月将当年生长的新枝全部剪去，由于植物有自我恢复伤残，寻找平衡的能力，第二轮新芽在8月至9月又会在枝头生长，可在9月至10月将多余的芽疏掉，仅留枝条两侧或水平方向的两个芽。以后随着气候的逐渐变冷，抑制了新芽、新叶的生长，11月至12月剪除剩余的老叶，于是植株就剩下第二轮生长的短针叶了，此时为黑松盆景的最佳观赏期。
冬季移至冷室内越冬，保持土壤不结冰即可，温度过高，反而对第二年的生长不利，也可将连盆埋在室外避风向阳处越冬。每2至3年的春季发芽前翻盆一次，翻盆时去掉原土的1/3至1/2，增添部分新土，盆土要求疏松透气，并有良好的排水性。
