虾仁最好吃的5种做法

虾仁最好吃的5种做法有：虾仁腰果西芹、虾仁鸡蛋饼、虾仁饭团、虾仁蒸蛋、虾仁豌豆玉米等。

1、虾仁腰果西芹

做法：虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制。芹菜切成段状，加热油锅，将葱姜先炒出香味，加入虾仁一起翻炒熟透捞起。另起锅将西芹翻炒几下，将刚才的虾仁再放进去翻炒，加入盐调味，腰果放进去翻炒即可。

2、虾仁鸡蛋饼

做法：面粉加水稀释下，用鸡蛋来搅拌下，火腿和萝卜切成丁状，虾仁也切碎。在锅里面放入适量的油，先所有的食材一起煎下，加入适量的盐炒熟出锅。炒好的食材加入鸡蛋糊里面搅拌，做成饼状用油进行煎炸下，直到所有食材熟透即可，味道是非常的鲜美的。

3、虾仁饭团

做法：将大米和玉米粒一起煮熟，将其搅拌到可以揉成饭团的粘度。鲜虾去掉虾线、虾头等，在碗里放入料酒、盐腌制下，在锅里焯熟即可。大米，玉米以及虾留尾段在外面，做出虾球样子，然后定型下就可以马上开吃了，记住饭团要保持温度，否则冷是难吃的。

4、虾仁蒸蛋

做法：鸡蛋先打散在碗里，加入适量的盐以及料酒搅拌下。蛋液要经过过滤下，去掉气泡。把鲜虾去掉虾线和虾头并且清洗干净，稍微腌制下。蛋液现在蒸锅里面正15分钟左右，然后将虾仁放进去再煮5分钟即可，因为虾仁更易蒸熟，所以分开是必须的。

5、虾仁豌豆玉米

做法：豌豆要用盐水浸泡下，去掉对于水分。鲜虾去头和虾线清洗干净，准备好水淀粉以及切姜丝。在锅里加入适量的水并且放入盐煮豌豆，九成熟捞出。平底锅放油，爆香葱姜，虾仁放进去翻炒几下。加入刚才煮好的豌豆和玉米，放适量盐以及胡椒粉，再次翻炒。加入水淀粉，大火收汁即可。

饭团的好吃做法一、

材料

酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜(小黄瓜)1根，糯米200g，黑芝麻

做法

1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。

2、米饭放凉后，和酸奶混合均匀。

3、青瓜切条。

4、把米饭摆上青瓜条，把米饭捏成饭团，圆形、三角形、方形均可。

5、根据个人口味，沾上黑芝麻即可。

小诀窍

1、一碗美味的饭，饭粒和调料之间的拿捏功夫，一点都不能马虎，所以要掌握得准确，才能做成美味的饭团。

2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。

饭团的好吃做法二、

材料

米饭，火腿片，生菜，海苔

做法

1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片;

2、海苔切成2cm宽的长条。

3、取一小团饭先用生菜卷起来，再卷上火腿片，最后外面绕上海苔条

饭团的好吃做法三、

材料

米饭，腊肠，胡萝卜，黄瓜(可用青豆代替)，寿司专用酱油

做法

1.米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，切的小一些，饭团更容易成形。

2.烧锅开水，放入切好的腊肠，胡萝卜丁，煮3分钟左右捞起，如果你用的是青豆，也要煮一下。

3.将米饭及煮好的腊肠，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入寿司专用酱油，拌匀用手制成饭团即可。

小诀窍

如果想饭团更可爱、更独特些，可参考日式炸虾饭团的样子，在饭团中间放一只虾进去～

饭团的好吃做法四、

材料

紫菜皮，白米饭，牛肉松，榨菜，火腿丁

做法

1.其实做法很简单，用白米饭包成适当大小饭团。

2.把饭团再用大小合适的紫菜皮包起来，然后再切上十字花刀，并在花刀处洒上一些肉松就好，看上去是不是有点像香菇呢?

小诀窍

我不太喜欢用果醋来给米饭调味，只是把温热的白米饭团，稍微握紧一些，然后在饭团上挖一个小洞，塞进去一些榨菜末和火腿末，再团圆;最后包上紫菜皮，切上花刀，撒上肉松。