山药粥和肉一起煮可煮成山药瘦肉粥。
所需材料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根、高汤、生抽、料酒、姜、葱、白菜叶少许。
制作步骤：
1、取一口锅，一半高汤一半水，加入蒸熟的大米，大火煮开，加入切成丁的山药，转中火；
2、瘦肉糜用料酒，生抽，盐，姜末阉十几分钟入味；
3、在小锅里放少许水，烧开，把肉末放入锅里烫一下，去腥；
4、把肉末放入煮粥的锅里，一起煮，转小火；
5、搅拌煮几分钟即可，放入盐调味，加入葱花和香油，即可完成。
1.准备好所用食材。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤22.把米淘干净加入砂锅。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤33.接着加入瘦肉。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤44.加入姜片。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤55.加入适量清水和食用油。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤66.盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤77.煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤88.把胡萝卜加入砂锅。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤99.接着加入山药煲至米烂。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤1010.最后调入适量盐。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤1111.调入适量生抽搅匀。
胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤1212.关火后淋入少许芝麻油即可。
