全国鲜果价格上涨是怎么回事？让金投小编带大家去看看吧！
国家统计局:6月份水果价格比去年上涨了42%.7%位于历史上最高的
7月10日，国家统计局发布数据显示，2019年6月，全国居民消费价格同比上涨2%，连续4个月处于2时代.其中，水果价格比去年上涨了42%.7%，猪肉价格比去年上涨了21%.1%，蔬菜价格比去年上涨了4%.2%，涨幅比上个月下降了9%.一个百分点.
国家统计局城市司长董雅秀解读，6月西瓜和桃子等水果集中发售价格下降，但苹果和梨价格持续上涨，涨幅高，南方部分地区多次强降水影响采摘和运输，火龙果和菠萝等水果价格上涨，全国水果价格比上个月上涨5%.1%(比上年上升42%.7%)，目前价格水平处于历史上位.猪肉供应紧张，价格比上个月上涨3%.6%(比上年上升21%.1%).
葡萄涨18%，西瓜涨9%，桃子也涨了，水果为啥都涨了？有没涨的吗
水果为何这么贵？水果价格暴涨原因分析
随着人们生活水平的不断提高，现在市场上的水果也开始显现供不应求了，大多数的水果纷纭显现涨价的现象，很多的消费者都觉得水果都比肉要贵，怎么吃得起呢？水稻价
1、今年的水果产量大幅降落，很多农民朋友没有种植水果了，导致现在市场上流通的水果明显不足，再加上水果不耐蕴藏，短时间就会坏掉，水果的价格就会快速上涨。
2、受极端天气影响，现在很多水果显现减产情形，而且在一定程度上增加了水果运输本钱，上市的水果价格自然就比较高。
3.运输费用的提高，主要是燃料油价的上涨。今年燃料油的价连续一涨再涨，这样一来，水果种植户的水果采收搬运和卖水果的运费，还有水果从产地到消费地之间的运输费用，都会随汽油和柴油价格的上涨而快速上涨，已经再不是什么新鲜的事情了。
4物流人员的工资成本的提高。今年因疫情防控的原因，物流人员比往年少一半以上。
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相信很多朋友都感觉到了，今年很多东西都涨价了。
比如，去年同期全国猪肉批发价格为21.97元/公斤，而截至本周，猪肉批发价格涨到了29.20元/公斤，涨幅达到了32.5%。
鸡蛋去年同期的批发价格为10.20元/公斤，本周也涨至了10.56元/公斤，涨幅达3.5%。
还有白条鸡同比去年同期涨幅也达到了15.3%。
除了这些畜禽产品以外，不少朋友还发现，今年水果价格也涨了不少。
比如，荔枝、杨梅的价格都明显高于往年，前段时间北京超市更是上演了“荔枝刺客”。
除此以外，像葡萄、西瓜、桃子等价格都有明显的上涨。
根据农业农村部发布的监测数据来看，巨峰葡萄去年同期全国批发价格为10.01元/公斤，而本周则涨到了11.84元/公斤，涨幅达18.3%。
还有常见的西瓜，去年同期为3.04元/公斤，而本周则涨到了3.32元/公斤，涨幅也达到了9%。
鸭梨就更高了，与去年同期相比，涨幅更是达到了44.8%，几乎近半。
还有今年大部分产地的桃子也比去年每斤上涨了五六毛，如果是精品货源还要更贵。
其实水果价格上涨倒也不是什么新鲜事，只是在水果全面普涨的背后也有些共性原因。
1、成本上涨。
水果从产地到市场中间要经历诸多个环节，如种植、采摘、收购、运输和批发等，无论哪一个环节出现变动，都会影响最终的价格。
而今年发生变化的环节却不止一个。
首先是种植成本上涨，随着化肥农药价格飙升，整体种植业的成本都有所提升，这个就不用说了。
其次，运输成本也明显上涨。
一方面是受疫情影响，运输的时间变长了。
由于各地疫情散发，货车通行不如往年顺畅，检查等都增加了整体的运输时间，而时间就是成本；另一方面，受疫情影响很多工人停工，劳动力减少，有时候装卸货都找不到人。
第三是油价上涨。
今年谈论最多的就是国内油价上涨，由于国际油价的飙升，国内成品油价格连续上扬，直接拉升了运输成本。
四是门店及人工成本上涨，近两年店租涨得也很快，人工成本更是水涨船高。
2、产量下滑。
引发水果涨价更重要的原因则是今年水果产量普遍出现了下滑。
一方面是今年极端天气较多，雨水频发，尤其南方是水果的主产区，因而今年南方的降雨似乎就没有停过，这使得产地水果也受到连累。
再加上除了柑橘以外，今年大部分的水果都未逢“大年”，所以总体产量下滑。
二是进口水果也锐减。
往年在本地水果未上市时，往往需要依靠外地水果和进口水果来弥补市场，但今年国内水果产量普遍下滑，而进口水果数量也出现了锐减。
一方面是受疫情的影响，水果要比一般货物的运输难度更高；而另一方面进口水果的成本也大幅飙升，因此导致进口数量明显下滑。
这么多水果都在涨价，那有没有没涨的呢？
还真有，比如菠萝。
去年由于特殊原因，菠萝迎来了一波热销，一度地头价格就大涨到了3-4元/斤，但是在今年其他水果都在上涨的时候，菠萝却没能涨起来。
数据显示，去年同期时，全国菠萝批发价格约为5.65元/公斤，而本周则降至5.46元/公斤，降幅为2.7%。
随着水果价格的上涨，消费出现了下滑，毕竟水果不是必需品，再加上肉类价格上涨以及收入下滑，挤压了水果的消费空间。
对于今年水果普遍涨价，大家怎么看呢？
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