南江黄羊是广大畜牧科技人员历经四十余年心血选育而成的，是中国肉用性能好的山羊新品种，以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名，享有“中国山羊”之美誉。
南江黄羊采食的牧草种类很多，据有关资料统计，在655种植物中，南江黄羊能利用达五百多种，占80%，比牛利用植物率多28%。南江黄羊对粗纤维含量高的作物秸秆利用率可达70%，喜欢采食粗纤维少而含蛋白质多的牧草和树木嫩枝叶。
南江黄羊的采食时间大部分集中在白天，采食的开始与日出密切相关。每天它们只是在一定的时间内摄食量很大，而在其他时间进行反刍、休息。据测定，每天清晨和黄昏时间，羊的采食量很大。此外，南江黄羊的采食性也随季节的变化而变化。
春季、牧草刚刚萌发，树枝变青绿，此时羊采食不挑剔，夏、秋季牧草繁茂时，则开始选择性采食。农户可以采种植一些高产青饲料来喂养，牧草青绿多汁、气味芳香，适口性好，更是其他饲料无可比拟的。因此，优质牧草喂养南江黄羊能增强抗病力，提高生产量，如产肉量、产仔率等。养殖南江黄羊可以种植：hn-mc高丹草、hn-mc墨西哥玉米、hn-mc黑麦草、hn-mc苜蓿等高产草。
随着消费者对羊肉的需求，很多农民都会养羊。 在养羊初期，要选择羊的品种，主要根据当地的资源和气候来确定。 有的羊在山区养殖，有的羊适合平原养殖。 跟着小编一起来看看什么羊最适合养？
1. 波尔山羊
波尔山羊是世界上肉质性能最好的山羊，生长速度快，繁殖力好。 应该是南方山区的首选。 在我国培育新品种时，一般选择波尔山羊等进行二元杂交或三元杂交。
2.贵州白山羊
贵州白山羊主要分布于贵州遵义等地区。 它也是中国优良的地方羊肉品种，首先要保证他能在贵州繁殖，当然在山区也能繁殖。
3.黑山羊养殖
黑山羊分布广泛。 一般我们用它来杂交波尔山羊、二元、三元等品种，培育优良品种，主要是根据育种的目的，选择与什么样的羊杂交。
4.小尾寒羊
小尾寒羊是一种经产羊。具有繁殖能力强、生长发育快、肉质细嫩、抗病力强等优点。我国大部分地区适宜饲养。是规模化养殖户的不错选择。只要做好饲养管理和疾病预防工作，第三年基本可以收回成本，未来养羊的净利润就可以看出来。
5.南疆黄羊
南疆黄羊是我国的优质肉羊品种。体积大，繁殖率高，适应性强。在南方山区养殖是不错的选择。
6.潭羊
潭羊是季节性发情，多集中在秋季。他们一年生一个胎儿，每个胎儿生一只羊羔。谭羊多为放养饲养，适应性强，可以吃粗饲，适宜在盐碱地觅食。主要产区位于宁夏回族自治区银川市附近的县。
不同的羊品种各有优缺点。 在选择羊品种时，应结合当地的地理环境和生态条件，选择合适的当地品种。 另外，要注意不要让羊生病，合理喂养。
