三溪村位于幸福乡东南部，是原沙滩、下堂、湖大三村合并而成。我村东与本县南丰毗邻，北与县东夏镇隔老郎川河相望，南至新郎川河与本王村村接壤，山幸公路穿村而过，属典型的圩区村，生产粮、油、鱼禽、莲藕，蔬菜等农副产品，皖东南占地最大的龙虾养殖基地------上海幸福龙虾养殖基地位于村内，全村共同36个村民组，1118户，人口4126人，耕地面积4133亩，党员95人，干部6人，可供精养水面1580余亩。
三溪村附近有石佛山、郎溪明代城墙、福寿岛景区、有斐堂、高井庙森林公园等旅游景点。有郎溪黄金芽、南丰黄酒、鸦山瑞草魁茶、姚村闷酱、佛山酥等特产。
龙虾很好养殖、营造良好的龙虾生长环境、合理投喂饲料、科学捕捞。
1、池塘条件。养殖龙虾的池塘不要太深，一般不超过1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进龙虾生长。新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。
2、栽种水草。许多养殖龙虾的塘口是渔塘改造而成，没有任何水草，事实上龙虾同青虾、河蟹一样，同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所，又可净化水质，增加溶氧，还可为龙虾提供新鲜的天然植物性饵料，其中最大的好处在于减少龙虾自相残杀。
3、饲料投喂。龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量大，饵料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜，有的养殖户将畜禽内脏整块投喂，又不打匀，导致龙虾摄食时互相争斗，水体变黑发臭，极易引发疾病。
4、调节水质。尽管龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下，龙虾食欲下降，生长缓慢，且容易引起逃跑和疾病的发生，一旦发现大量龙虾爬到岸边或浮于草头，应立即进行换水，特别是养殖中后期，每周要换水1至2次，保持水中较高的溶氧。
5、病害防治。龙虾抗病力较强，在自然水域中不易得病，池塘高密度养殖后，管理不当也易引起疾病的发生，主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主，定期使用生石灰（20ppm）全池泼洒，交替使用。
