用料 ?
草莓
猕猴桃
菠萝干
芒果干
葡萄
无花果
香蕉
白巧克力
54%黑巧克力
糖珠
椰蓉
开心果碎
干玫瑰花瓣
水果巧克力的做法 ?
各种水果切开，用竹签穿上备用
猕猴桃削皮，切成厚片，用厨房纸吸干表面水分
用竹签穿上备用
先融化白巧克力
装在裱花袋里，密封夹夹好，放在温水里保温防止凝固
融化黑巧克力
串好的水果，在黑巧克力里快速蘸一圈拿起来
撒上各种装饰糖珠
最后挤上白巧克力条纹装饰，放入冰箱冷藏十分钟即可
主料黑巧克力四至六个黄桃一个
辅料热水适量
水果巧克力的做法
1. 把巧克力放到一个大碗里，加热水搅拌融化。
2. 选一种你最喜欢的水果切成小丁。我选的是黄桃。
3. 把水果丁放到碗里继续搅拌。
4. 把搅拌好的水果巧克力放到盘子里，平放在冰箱里冷冻。注意水果丁都不要挨着一起。
5. 把水果巧克力切成一块一块的，最好是一块巧克力里面有一个水果丁。
