1：将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
2：将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
3：将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天。
4：将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。
前言
听说红葡萄酒浸泡洋葱，药用价值惊人呢！这个配方其实来自日本的文献，是有科学依据的，并非民间“土方”哦。
红酒泡洋葱不仅具有降压降糖、保护心脏的作用，由于其中含有多种抗氧化剂，因此也有一定的抗老防衰的功效，没病的人也可以每天喝点。
泡法也非常简单，用不加糖的红葡萄酒与去皮切碎的洋葱一起放入大口玻璃瓶中密封浸泡。一周后，拿出来将洋葱过滤掉即可饮用。一般人每天喝50毫升，老年人酌情喝20—30毫升。如果可以接受的话，把泡过的洋葱一起吃下最好。
材料
主料：洋葱200g、红葡萄酒250ml；
辅料：玻璃瓶1个
红葡萄酒浸洋葱
1
一瓶葡萄酒（750ml）可浸泡3个洋葱。我用了三分之一泡了一个洋葱。
2
切洋葱。
3
洋葱尽量切碎些。（为了拍片好看我切得不算小哈）
4
准备一个密封的干玻璃罐（要无水无油哦）
5
将切好的洋葱放入罐中。
6
倒入红葡萄酒。
7
酒要没过洋葱。
8
将盖子密封好，一星期后即可食用。
小贴士
浸泡洋葱的玻璃罐一定要无油无水才行哦。
