食材明细
羊肉
适量
大葱
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
黑胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤：1 1材料全部洗净备用。
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤：2 2羊肉剁成肉末，葱切碎。
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤：3 3羊肉剁好之后放入葱碎，姜末，盐，蚝油，豉油，鸡精，黑胡椒粉顺一个方向搅拌。
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤：4 4搅拌均匀后放入鸡蛋搅匀，最后加入植物油搅匀备用。
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤：5 5（我用的是现成的饺子皮）把饺子包好备用。
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤：6 6锅里烧水，水开之后放入饺子顺一个方向慢慢推。
平淡的幸福羊肉大葱馅饺子的做法步骤：7
猪肉大葱饺子馅怎么调好吃？
用料
猪前腿肉 1000g
大葱 3棵
生姜末 适量
盐 适量
淘大老抽 30ml
花椒（根据个人口味添加） 20g
饺子皮（购买的成品，时间紧） 1000g
花生油（其它油也可以） 50g
香油 20g
大葱猪肉饺子的做法
中午时间紧，买了现成的饺子皮，要大号的好包。
买了新鲜后腿肉，在店家那称重后再绞成猪肉馅。回家后，只需将葱，姜，老抽，盐倒入肉馅，花椒在热花生油里烫一下，一并浇在肉馅上搅拌，肉馅顺时针搅拌至有弹性并很稠时加入香油拌匀，肉馅即盘好！
包饺子的同时，开火煮水。边烧开水，边包饺子。
水开，下饺子，一点也不耽搁事！15分钟准吃上，2人餐50_60个饺子就搞定！
调些醮汁，依个人口味调制！
主料：猪瘦肉500g、面粉800g、大葱100g。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量。
猪肉大葱饺子的做法：
步骤一、面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。
步骤二、瘦猪肉去筋膜切大块放入料理机，倒入料酒。
步骤三、开动机器把瘦肉块搅成肉糜。
步骤四、把肉糜盛到干净容器里放入姜末，调入酱油。
步骤五、调入精盐，因酱油有盐度精盐要酌量放入。
步骤六、撒上五香粉或花椒粉，搅匀。
步骤七、大葱切成葱末。
步骤八、放入大葱末，倒入植物油用力搅拌均匀备用。
步骤九、准备饺子皮。
步骤十、挖入调好的肉馅，按实。
步骤十一、捏好边包成饺子状。
