深圳市宝安区桃源里三文鱼店。根据百度地图查询显示,深圳市宝安区桃源里三文鱼店卖三文鱼,位置位于深圳市宝安区新安街道安乐社区兴华一路南七巷12号101。三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。
开个三文鱼店还可以干什么
笔者也曾思考过开一家三文鱼专卖店,权且一答。
1,首先三文鱼消费前景广阔,国内需求日益剧增。国外三文鱼养殖主产区是挪威、智利、法罗群岛等。以每年>10%的进口量递增,超越日本成为亚洲最大进口国。
2,三文鱼营养丰富,适宜消费人群比较广。三文鱼富含欧米伽3不饱和脂肪酸,具有益智健脑、美体养颜、延缓衰老等功效。从婴幼儿到老年人,都是目标消费者。就目前消费群体看,以小白领、婴幼儿辅食、80/90后吃货之美食为主要目标。
3,三文鱼食谱广泛,已经从单纯刺身,延展到中餐的各种烹饪做法。炖、煎、炸、烤均可。
任何专卖店,选址最重要。
三文鱼专卖店如果以批发为主,要开在海鲜批发市场。
三文鱼专卖店如果以零售为主,要开在美食街、CBD附近。
消费形式:即买即食+外卖。
切忌开在农贸市场、小区门头房。
本来大型超市内也是优选地址,无奈超市都有三文鱼专柜,反而成了竞争对手。
比较适合的城市:北京,上海,广州,厦门、福州、苏州、青岛(成都有待斟酌)
宣传、推广:
1,线上:微信、抖音、今日头条、手机短信、美食平台。
这是一个手机消费时代。
a微信:最基本要有一个公众号。裂变模式→转发、集赞发红包。砍价。
优点:传播迅速。缺点:成本不可控。
切忌赠完为止,产生负面影响。
可以预设时效,不可预设数量。
b抖音:与当地美食大咖合作,可以是单纯宣传,也可以双赢合作。
优点:传播迅速。缺点:转化率不确定。
c今日头条:投放广告。
优点:针对性强。成本可控。(可设范围、点击量)
缺点:转化率不确定。
d手机短信:与第三方运营合作,定向发送。
优点:成本可控。
缺点:转化率不确定。
e,入驻美食平台:美团、大众点评网、饿了么
优点:针对性强。缺点:有扣费。
2,线下促销活动:
免费品尝、满赠、打折扣
来的都是客,能不能留下看诚意。
最大的、唯一的效果是“让顾客觉得赚了便宜”!
随机免单更让人惊喜(要求转发微信朋友圈/微博平台)。
如果是写字间的吃货,更应该“任性优惠”。
从众心理会让你接单不停。
紧追热点,比如才艺展示,比如称体重,比如美食等级考试,比如让美女扮小熊
设计一个简洁的logo,让logo如影随形。
宣传是手段,质优价廉是根本。
1,选择稳定的货源。
2,密切
开一家简单创收的刺身寿司店
三文鱼是现在广泛出现在餐桌上的美味食物,无论是日料店还是普通的烤肉店或者是我们平时在家中吃饭都有很多人很喜欢三文鱼,三文鱼又名大马哈鱼,被国际美食界誉为“冰海之皇”,属于冷水性的高度洄游鱼类,三文鱼肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质,它主要分布在大西洋与太平洋北冰洋交界的水域,广受广大食客的好评与喜爱。下面就让我来为大家盘点一下三文鱼赚钱的几大方法。
首先为大家盘点的第一个方法就是养殖三文鱼,首先三文鱼本身是生活在大海之中,如果想使用淡水养殖的话要保证淡水的清洁程度,应该使用清澈透明、无污染的水体,属于广盐性鱼类,既能在海水中生活也能在淡水中生活,但是在养殖过程中应该注意一点就是寄生虫,无论是野生的三文鱼还是养殖的三文鱼都有着寄生虫的风险,所以在养殖或者捕捞过程之中一定要注意处理三文鱼,否则生吃三文鱼对人体有很大的伤害。
第二个为大家盘点的赚钱方法就是卖三文鱼,网上赚钱,很多养殖场虽然养殖出质地优良的三文鱼,但却苦于无路销售,如果你能够在海鲜市场或者与一些三文鱼日料店有一定的联系,那么就可以依靠销售三文鱼来为自己谋取一条发财之路,但是在销售过程中应该仔细甄别进货的渠道,选择安全的干净的符合食品卫生安全的厂家进货。
第三个为大家盘点的赚钱方法就是开一家三文鱼日料店,三文鱼肉质鲜美是大家非常喜爱的餐桌上的食物,所以可以开一家安静的日料店,选择比较优质的进货渠道,或者是选择符合标准的野生三文鱼,学习如何制作各种各样的三文鱼食物,比如三文鱼酱和三文鱼刺身或寿司等,这样不仅可以贩售堂食还能线上送外卖,如果选料用心,口感鲜美保质保量,就可以打开一片市场,为自己谋取利润。
在各国经济与文化交流日益深化的今天,食物之间的交流也必不可少,中国的美食逐渐在世界闻名,同样三文鱼等舶来食物也在中国大受欢迎,所以这不失为一个巨大的商机,通过优质的三文鱼为自己树立一个值得信赖的食物品牌,从而为自己打开一片市场。
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早些年前,三文鱼外卖店曾经风靡一时,但这几年却销声匿迹了。什么原因呢,当时我也不少光顾其中一家店,因为喜欢吃新鲜的三文鱼,他们家只卖三文鱼和三文鱼鱼皮,后来加了鱼生专用酱油,芥末,也附带卖一些包装的北极贝。平时店面需要两个人,一人在里面切鱼,一人在外面过磅收银,他们在食品卫生方面做得挺好的,但是产品过于单调,创收渠道窄,造成运营成本过高,除非有一些比较好的销售渠道,比如单位,社团团购等,如果只是靠店面引流,不会有很好的收益。
我们可以来算一笔账,店铺租金3000元,租金装修折旧1000元,3工人工资12000元,其他水电,税费等1000元,合共17000元/04 =42500元,差不多一天要销售1500元才能维持成本,如果按现在的工资和租金成本还不行,那就是一天要销售大概2000元,按平均70元一斤鱼肉,那就是要卖30多斤鱼肉,相当于10条鱼左右,最少平均有40个客人,所以如果没有更好的其他销售渠道,这个人流量是有点压力的。
那么我们来看看香港铜锣湾一家社区三文鱼外卖店,店面大概15平米,其中里面有6平方的工作间,里面有两个冰箱,一个工作台冰箱,下面做冰鲜收藏,工作台外就是冰鲜式展示柜,用来展示“手卷寿司”和一些单个寿司,还有一个立式冷冻冰箱,外厅是销售区,正门对着工作间,两边是摆满开放式冰鲜展柜,其中一个是饮料展柜,收银台在门口进来旁,收银台桌面放置自做的芥末和酱油,筷子等,旁边有一个小卧式冰柜,用来晚上放清仓,打折产品。(香港寸土寸金,大家都是用尽每一寸地的,但是恰恰这样可以营造很好购买气氛)
下面我们来分析一下他们的经营,他们也是以卖三文鱼产品为主打,在工作间上有一个黑板,每天会写上三文鱼不同部位的价格,他们家卖三文鱼是先用塑料盒打包好,标上重量和价格,从20元到88元不等,另外还会包装些北极贝,希鲮鱼片销售,寿司大部分都是三文鱼寿司,因为除了包装销售的三文鱼,会有许多边料,就可以做寿司卖掉,还有三文鱼寿司饭,蔬菜和水果沙拉,这个专门就为了那些中午不回家吃饭的上班一族而设的,因为地方小,不适合做那些肉类和煎炸原料的寿司。
所有的寿司都是用塑料盒包装好销售,因为他们都是摆放在开放式展柜销售,包装好的产品更能保证干净卫生,就是注意包装多个规格,以适合不同人的消费喜好,而包装盒也是选用简单大方的白色盒子,盒装寿司一般从12元到68元不等。寿司饭基本都是13元一碗,有三款味道,三文鱼,鱼子,金枪鱼等。蔬菜和水果沙拉做了三款,每盒8元。
我们再来分析一下他有哪些创收渠道,1,三文鱼,海胆,北极贝,三文鱼头等新鲜鱼肉销售,2,普通寿司和手卷寿司(他们把手卷寿司做成第二卖点,可以单个点,也可以点不同的口味混合,7元一个)3,寿司饭和沙拉,4,饮料等。有这么多创收渠道,就很容易做到平衡,虽然产品多,但也是在原有材料上延伸,不会增加成本和工人工作,还可以降低损耗,毛利率提升,如果每个渠道都销售500元,就有2000元,再做一些电商,团购外卖,晚上7点后8折清货等等,就可以很容易把销售额做上去,盈利自然也比较容易了。
今天就介绍到这里,欢迎提供更多创新实体店的的案例来相互交流。
蓝塞夫全球海怎么加盟
海鲜包括了鱼类、蟹类、虾类、肉类(冰鲜)、贝类、冰鲜类(水发)这些海产等等。海鲜食品一向是受人们神汪欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。
海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的具体分类如下:
1、鱼类(活鲜)
2、鱼类(冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
3、鱼宏瞎早类海鲜
4、贝类(活鲜)
5、蔽雀虾类
6、肉类(冰鲜)
海鲜包括了鱼类、蟹类、虾类、肉类(冰鲜)、贝类、冰鲜类(水发)这些海产等等。海鲜食品一向是受人们神汪欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。
海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的具体分类如下:
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2、鱼类(冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
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5、蔽雀虾类
6、肉类(冰鲜)
海鲜包括了鱼类、蟹类、虾类、肉类(冰鲜)、贝类、冰鲜类(水发)这些海产等等。海鲜食品一向是受人们神汪欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。
海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的具体分类如下:
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2、鱼类(冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
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6、肉类(冰鲜)
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6、肉类(冰鲜)
参考资料:
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在所在地区的加盟商谈合作就可以进行加盟了
于该地区蓝塞夫全球海加盟商谈合作,成了之后就可以进行加盟了
胶州市蓝塞夫全球海鲜店成立于2021年06月17日,注册地位于山东省青岛市胶州市三里河街道办事处福州南路99号新城渤海湾花园小区4号楼商业104户,法定代表人为刘晓华。经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品经营;食品经营(销售散装食品);食品互联网销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品经营(仅销售预包装食品);水产品批发;水产品零售。