材料
主料:小麦面粉50g、丝瓜花6朵、鸡蛋2个;

辅料:盐适量、胡椒粉适量
丝瓜鲜花鸡蛋饼
1
将新鲜的丝瓜花洗冲洗一下
2
面粉加水和成面糊,打入鸡蛋打匀
3
热锅放油,油热后到入适量面糊铺上丝瓜花
4
均匀地铺满
5
翻一下饼煎有花的一面
6
再翻过来就好了
7

配碗绿豆汤就ok了
前言
丝瓜的吃法有多种,可丝瓜花没人吃过,象这样的做法非常好吃
材料
主料:丝瓜花20个;
辅料:油250g、盐适量、面粉少许、鸡蛋1个
炸丝瓜花
1
新鲜的丝瓜花
2
用面粉活成面糊放点盐,放1个蛋清
3
把丝瓜花放到面糊里裹上一层糊
4

放到油里炸,两面发黄就好了
5
香酥可口
小贴士
放蛋清是增加香酥可口


