萝卜丝饼
主材红萝卜(皮红芯白的萝卜)绿萝卜和胡萝卜只是搭配用少量。 自从发布了萝卜丝饼教程,下厨房账号每天就嗖嗖涨粉[捂脸]我还得负责杠一下,杠精太多了,我学营养的我不知道白萝卜和胡萝卜不能一起吃啊,特意红萝卜没削皮,是瞎了是怎么滴,萝卜都没认全上我这里比划来了,有依据再放屁我也能心服口福,没理上我这辩三分我能惯着你呀!

不要再网络上逼逼赖赖
不服现实碰一碰
你看我抽不抽你就完了[机智]
用料 ?
红萝卜 1根
胡萝卜 1根
绿萝卜 1根
葱 1根
面粉 200克
盐 克
鸡蛋 2个
虾仁 50克
盐 10克
十三香 2勺
萝卜丝饼的做法 ?
萝卜洗干净,去掉外皮根须
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萝卜插丝
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加盐揉戳出水,萝卜丝变软
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加水投掉萝卜丝的盐分
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萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花
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分几次加入面粉,揉匀
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加入少量食用油
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搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散
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锅中放油,小火慢煎
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翻面,两名金黄即可

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一份营养的早餐
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萝卜丝饼 。怎样做才好吃?
萝卜被称为“小人参”,由此可以看出萝卜的营养非常的丰富。但是大家都知道萝卜的价格比人参便宜非常多。在我们老家很多家庭都会种植一些萝卜,所以萝卜的价格相对比较便宜,最便宜的时候1-2毛钱一斤,而且是我们餐桌上经常吃到的食材之一。
萝卜的做法有很多种,煎炸煮炒都可以,而且每一种做出来都有它独特的味道和口感。今天我们用萝卜做一道鲜香美味的萝卜早餐饼,做法简单,几分钟就能出锅,而且吃起来也非常的营养又美味,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
食材:萝卜,鸡蛋,面粉,盐,
1)首先将准备好的萝卜清洗干净,削皮,然后再将萝卜擦成细丝,在萝卜丝中放入半勺盐,搅拌均匀,去除萝卜中多余的水分,大约杀水10分钟左右即可。
2)我们准备一些小葱,切成小段,盛入碗中备用
3)将杀好水的萝卜取出来,盛入碗中备用,再打入两个鸡蛋,放入切好的小葱,再放半勺盐,半勺十三香调味,搅拌均匀。
4)在搅拌好萝卜丝中分次加入适量的面粉,搅拌均匀,搅拌成稀面糊即可。5)电饼铛预热,然后刷一层油,油热之后取适量的萝卜面糊倒入电饼铛,按压成饼,烙一分钟左右,饼定型之后翻面,再继续烙,烙至两面金黄即可。
好了,这样一道简单的萝卜丝饼就做好了,不管是做早餐还是主食都非常的好吃,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
1、如果大家擦的萝卜丝有点长的话可以稍微用刀切一下,这样做出来的饼更加的好看。
2、在萝卜丝中分次加入面粉时,不用再多加水,因为萝卜会出一部分,如果再加水的话就容易过稀,导致不成形。
3、萝卜丝饼可以根据自己的爱好添加配菜,还可以加入适量的胡萝卜和香菜,这样搭配出来也非常的漂亮。
4、烙饼时要用小火慢慢烙,大火容易糊,而且里面也容易夹生
材料
主料:白萝卜1/2根、鸡蛋1个;
辅料:面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、水适量
萝卜丝饼
1
白萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝。加一茶匙盐,搅拌均匀腌制10分钟。
2
腌好的萝卜丝挤干水分,
3
加入一个鸡蛋。
4
根据自己喜欢的程度加适量面粉。
5
加胡椒粉、盐和少许清水,搅拌成稠的面糊。
6
锅中油烧到5成热。

7
倒入面糊,均匀的铺满锅底。
8
中小火烙到两面金黄即可。


