萝卜丝饼怎么做

核心提示萝卜丝饼主材红萝卜(皮红芯白的萝卜)绿萝卜和胡萝卜只是搭配用少量。 自从发布了萝卜丝饼教程,下厨房账号每天就嗖嗖涨粉[捂脸]我还得负责杠一下,杠精太多了,我学营养的我不知道白萝卜和胡萝卜不能一起吃啊,特意红萝卜没削皮,是瞎了是怎么滴,萝卜都

萝卜丝饼

主材红萝卜(皮红芯白的萝卜)绿萝卜和胡萝卜只是搭配用少量。 自从发布了萝卜丝饼教程,下厨房账号每天就嗖嗖涨粉[捂脸]我还得负责杠一下,杠精太多了,我学营养的我不知道白萝卜和胡萝卜不能一起吃啊,特意红萝卜没削皮,是瞎了是怎么滴,萝卜都没认全上我这里比划来了,有依据再放屁我也能心服口福,没理上我这辩三分我能惯着你呀!

不要再网络上逼逼赖赖

不服现实碰一碰

你看我抽不抽你就完了[机智]

用料 ?

红萝卜 1根

胡萝卜 1根

绿萝卜 1根

葱 1根

面粉 200克

盐 克

鸡蛋 2个

虾仁 50克

盐 10克

十三香 2勺

萝卜丝饼的做法 ?

萝卜洗干净,去掉外皮根须

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萝卜插丝

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加盐揉戳出水,萝卜丝变软

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加水投掉萝卜丝的盐分

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萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花

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分几次加入面粉,揉匀

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加入少量食用油

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搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散

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锅中放油,小火慢煎

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翻面,两名金黄即可

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一份营养的早餐

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萝卜丝饼 。怎样做才好吃?

萝卜被称为“小人参”,由此可以看出萝卜的营养非常的丰富。但是大家都知道萝卜的价格比人参便宜非常多。在我们老家很多家庭都会种植一些萝卜,所以萝卜的价格相对比较便宜,最便宜的时候1-2毛钱一斤,而且是我们餐桌上经常吃到的食材之一。

萝卜的做法有很多种,煎炸煮炒都可以,而且每一种做出来都有它独特的味道和口感。今天我们用萝卜做一道鲜香美味的萝卜早餐饼,做法简单,几分钟就能出锅,而且吃起来也非常的营养又美味,喜欢的朋友可以试着在家做一下。

食材:萝卜,鸡蛋,面粉,盐,

1)首先将准备好的萝卜清洗干净,削皮,然后再将萝卜擦成细丝,在萝卜丝中放入半勺盐,搅拌均匀,去除萝卜中多余的水分,大约杀水10分钟左右即可。

2)我们准备一些小葱,切成小段,盛入碗中备用

3)将杀好水的萝卜取出来,盛入碗中备用,再打入两个鸡蛋,放入切好的小葱,再放半勺盐,半勺十三香调味,搅拌均匀。

4)在搅拌好萝卜丝中分次加入适量的面粉,搅拌均匀,搅拌成稀面糊即可。

5)电饼铛预热,然后刷一层油,油热之后取适量的萝卜面糊倒入电饼铛,按压成饼,烙一分钟左右,饼定型之后翻面,再继续烙,烙至两面金黄即可。

好了,这样一道简单的萝卜丝饼就做好了,不管是做早餐还是主食都非常的好吃,喜欢的朋友可以试着在家做一下。

1、如果大家擦的萝卜丝有点长的话可以稍微用刀切一下,这样做出来的饼更加的好看。

2、在萝卜丝中分次加入面粉时,不用再多加水,因为萝卜会出一部分,如果再加水的话就容易过稀,导致不成形。

3、萝卜丝饼可以根据自己的爱好添加配菜,还可以加入适量的胡萝卜和香菜,这样搭配出来也非常的漂亮。

4、烙饼时要用小火慢慢烙,大火容易糊,而且里面也容易夹生

材料

主料:白萝卜1/2根、鸡蛋1个;

辅料:面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、水适量

萝卜丝饼

1

白萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝。加一茶匙盐,搅拌均匀腌制10分钟。

2

腌好的萝卜丝挤干水分,

3

加入一个鸡蛋。

4

根据自己喜欢的程度加适量面粉。

5

加胡椒粉、盐和少许清水,搅拌成稠的面糊。

6

锅中油烧到5成热。

7

倒入面糊,均匀的铺满锅底。

8

中小火烙到两面金黄即可。

 
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