泰州天外天早茶好吃。
里面的三鲜面、鸡汤面、鲜肉大包子、三丁大包子、大煮干丝等实惠便宜。
1、简介：
历史上，苏中诸多地方有吃早茶的习俗，但如今保存这一种传统习俗的地方已是凤毛麟角，唯独泰州将早茶习俗继承下来，顽强地根植于民间，融于人们生活当中，以一款款独特的味觉艺术，让泰州人的饮食变得有滋有味。
泰州早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。
2、早上皮包水：
旧时，泰州人称“吃早茶”为“早上皮包水”，这是泰州地区惯有的美食习惯。走遍泰州，你可以见到遍布全城大大小小的各式餐铺饭馆。
小摊有小摊的风味，馆子有馆子的情调，不变的是泰州人吃早茶的讲究。一壶上好的龙井，配上一盘烫干丝，一碗鱼汤面，再加上一笼蟹黄包，这是当地人必点的老三样。
3、地产四鲜味地道：
自古以来，泰州素有“鱼米之乡”的盛誉。智慧的泰州人深知“靠水吃水”的道理，人们将丰富的渔农物产资源融入到泰州早茶中。
经过一代代本帮厨师的传承和改良，泰州早茶以制作精细，风味独特，经济实惠而逐渐成为泰州餐饮文化中的精华。它在于具有地方特色的“四鲜”，即鱼鲜、虾鲜、蟹鲜、蔬鲜。
泰州天外天早茶好吃。
里面的三鲜面、鸡汤面、鲜肉大包子、三丁大包子、大煮干丝等实惠便宜。
1、简介：
历史上，苏中诸多地方有吃早茶的习俗，但如今保存这一种传统习俗的地方已是凤毛麟角，唯独泰州将早茶习俗继承下来，顽强地根植于民间，融于人们生活当中，以一款款独特的味觉艺术，让泰州人的饮食变得有滋有味。
泰州早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。
2、早上皮包水：
旧时，泰州人称“吃早茶”为“早上皮包水”，这是泰州地区惯有的美食习惯。走遍泰州，你可以见到遍布全城大大小小的各式餐铺饭馆。
小摊有小摊的风味，馆子有馆子的情调，不变的是泰州人吃早茶的讲究。一壶上好的龙井，配上一盘烫干丝，一碗鱼汤面，再加上一笼蟹黄包，这是当地人必点的老三样。
3、地产四鲜味地道：
自古以来，泰州素有“鱼米之乡”的盛誉。智慧的泰州人深知“靠水吃水”的道理，人们将丰富的渔农物产资源融入到泰州早茶中。
经过一代代本帮厨师的传承和改良，泰州早茶以制作精细，风味独特，经济实惠而逐渐成为泰州餐饮文化中的精华。它在于具有地方特色的“四鲜”，即鱼鲜、虾鲜、蟹鲜、蔬鲜。
