1、工具/原料：汉堡包、食材
2、汉堡包的整体食材比较简单，多数食材我们都可以在家自己制作，但是汉堡包的面包做工较为复杂，最好直接购买成品。
3、准备好蔬菜和面包后，我们就可以制作汉堡包的肉饼了，我们可以选择多种肉材打碎后进行混合，在其中加入芝士增加其粘度，同时可以加入玉米、葱花等调味。
4、完成肉饼的制作后，我们可以对肉饼进行油炸、油煎或者烤制，可以根据个人喜好选择，一般猪肉、牛肉等最好是油煎。
5、完成肉饼的制作之后，我们就可以准备放置到汉堡包中的蔬菜，直接将蔬菜切片即可，同时将汉堡包的面包简单的烘烤一下。
6、完成所有食材的准备后，我们就可以进行制作了，将面包放好，可以在上面放上喜欢的酱料，然后直接放置蔬菜和肉饼即可。
7、将汉堡包摆放好之后，我们可以将汉堡包全部放置到烤箱中，烘烤30秒左右，让汉堡包中的芝士融化，出烤箱后即可食用。
汉堡的制做方法
你好
大家好，今天教大家自制汉堡！
主要材料：面粉300克，酵母3克，盐2克，白糖20克，鸡蛋一个，纯牛奶160毫升，黄油20克。
详细做法：
第一步：我们先准备300克普通面粉放碗里里，打入一个鸡蛋，加入2克食用盐，20克白糖，量杯里倒入160毫升温牛奶，加入3克酵母搅拌融化。鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状，再加入纯牛奶，用筷子搅拌成面絮状，下手揉成面团。
第二步：把和好的面团取出放面板上，再把化开的黄油放在面团上开始揉面。用掌心搓揉的方法搓大约8分钟，类似搓衣服的手法，搓至面团起筋能拉出薄膜即可。揉好的面团放进大碗里，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第三步：把发酵好的面团取出放案板上进行揉面排出里面的空气，然后搓成长条分大小均匀的6个小面剂。下好的小面剂揉成光滑的小面球。揉好的面包生坯放在烤盘上醒发1.5倍，表面刷上蛋液再撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。
第四步：烤制自己满意的颜色在面包上面盖上锡纸。面包烤熟即可出烤箱了。接下来我们做鸡肉，把洗干净的鸡腿去掉里面的骨头，用刀背排几下更好入味，切成6大片，放进盘子里加入2勺料酒，半勺胡椒粉，一勺蚝油，适量盐，一勺姜蒜末，最后打入一个鸡蛋用手抓匀腌10分钟。
第五步：腌好的鸡腿肉裹上面粉。锅里油烧至7成热，放入鸡腿肉，中火慢慢炸至两面金黄，大约炸8分钟左右，鸡肉熟捞出备用。做好的汉堡从中间切开，放上洗干净的生菜，加上适量的番茄酱，放上鸡块，再在上面挤上沙拉酱。
望采纳祝你好运
汉堡的做法
鸡肉汉堡
同样可以做牛肉、猪肉等
原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱
淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升
然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟
裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下 然后再压再抛 一共要4次 裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍 这样炸出来的鸡肉才能美观 裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒
料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠 番茄酱什么的
