青豆汤做法如下：
准备材料：青豆、葱。将青豆放淡盐水里泡五分钟，之后用清水洗干净放入容器内备用，葱洗净并切碎备用。把洗净的青豆放入锅内，之后加入少许盐。在锅内加入适量的水，之后盖上锅盖煮五分钟。五分钟后盛放在碗中，并在碗中加入葱花做点缀，即完成青豆汤的制作。
步骤1
食材：青豆300克、奶油50克、洋葱50克。 调味料：黄油15克、盐1克、胡椒粉1克。
步骤2
洋葱切丁。
步骤3
炒锅中放入黄油融化，放入洋葱丁炒香，加入青豆炒匀，倒入适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入盐、胡椒粉调味。
步骤4
将煮好的青豆连汤倒入料理机中，加入奶油，打成糊状倒入容器中即可。
