主料
濑尿虾
500g
辅料
油
200ml
盐
适量
酱油
适量
蒜蓉
50g
生粉
50g
指天椒
8根
步骤
1.濑尿虾洗净滤水后装盆。
2.放入酱油及少量的盐腌制半个小时入味。腌制期间要不断翻拌。
3.腌制好的濑尿虾滤干水分；生粉放在盆子上，然后濑尿虾一只一只地沾上生粉，两面都要沾上粉，下锅前要轻轻地拍去多余的粉。
4.锅里放入200ML的油，待油热至8成热时，可以一只一只的放在去锅里炸。
5.炸的过程中要不断的为濑尿虾翻身，炸至有点淡淡的金**就是炸好了，一边放下去炸一边把炸好的夹起来。
6.炸好后，把锅里的油倒起，洗锅；然后再热锅，放入少量的油烧热。
7.然后下指天椒碎及蒜蓉和少量的盐炒到蒜蓉变成金**。
8.这时放入炸好的濑尿虾翻炒三四分钟即可。
9.装盘。
盐焗濑尿虾的做法步骤图，盐焗濑尿虾怎么做
盐水濑尿虾的做法如下：
1、先要将濑尿虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，调和。
2、将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮大概3分钟。
3、皮皮虾的颜色由青变粉时虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘即可。
步骤
盐焗赖尿虾的做法步骤11.虾姑洗干净，滤去水份。
盐焗赖尿虾的做法步骤22.锅里下油。
盐焗赖尿虾的做法步骤33.加入盐粉。
盐焗赖尿虾的做法步骤44.一手拿着锅盖，一手把虾姑倒入锅，马上盖上锅盖。
盐焗赖尿虾的做法步骤55.调中火，焗个5分钟左右的，就有香味飘出来，就说明好了哦。
