1.佛跳墙
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
2.东坡肉
东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
3.水煮鱼
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。
水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
4.回锅肉
回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜的首选。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“四川回锅肉“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
5.清蒸鱼
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。
参考资料百度百科-清蒸鱼
百度百科-回锅肉
百度百科-水煮鱼
百度百科-东坡肉
百度百科-佛跳墙
很多人在做生意上喜欢跟风，认为别人生意做得好就是有市场，可以赚到钱，但是每一个行业都有成功与失败的范例，要想成功那么就要比别人做得更出色一些，在店铺名字上也是如此，需要比别人的店铺名字更加吸引人，那么生意也才有机会比别人做得更旺一些。
起名方向
1、选择潮流的元素起名
在如今的网络时代中，网络加快了文化的传递速度，潮流元素更迭也变快，但也有相当惊人的传播范围。所以给店铺起名，可以选择潮流元素作为起名参考对象，如ins风、民宿风、哈韩风等等，以此类风格给店铺起名，能增加的知名度与传播度。
2、契合于店铺类型本身
和实体店铺一样，会根据店铺的产品来进行分类。给起名更多的是一种给于消费者的引导，店名的经营方向与类型，所以给起名，要契合于店铺类型本身，不能牛头不对马嘴。诸如女装类店名，就需要融入与女性服装相关的元素词汇。
店名范例
小吃店名：烤赏
烤赏此名是谐音自“犒赏”一词而来的小吃店名字。它将“烤”字替换谐音字“犒”，凸显出了小吃店的食品特点，配以“赏”字也赋予了店铺美食一定的艺术风格，给人一种色香味俱全且具有一定趣味性的印象，是一个有创意且具有辨识性的小吃店名字。
服装店名：衣衣不舍
“衣衣不舍”作为服装店名来说，贴合店铺所属行业之余，也独特的寓意内涵。名字寓意衣服款式多且好看，消费者在入店之后爱不释手之意，给人亲切感的同时，也巧妙地利用了同音成语“依依不舍”，给人联想点，便于消费者记忆，是一个有创意的服装店名。
奶茶店名：香噗噗
“香噗噗”是一个典型的abb形式的创意奶茶店名字。其中“香”字体现出了奶茶店的产品香味四溢的特征，也凸显出了产品口味香浓，回味无穷的特点。“噗噗”二字则是象征词，叠音词起名更显奶茶店可爱之感，同时也更便于消费者记忆。
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