小种红茶的由来
清朝末年，因时局动乱不安，有一次军队从崇安星村（武夷市）过境，占驻茶厂，进茶的乌龙茶无法即时烘干，所存放的乌龙茶因为积压时间过长而发酵了，变成了黑色，并产生特殊的气味。厂主心急如焚，为挽救损失便赶紧用锅炒和松柴烘干，稍加分拣，便装箱运往福州，不知这“变质的青茶还能否销售出去，便托洋行试销，不料引起外商注意，销量大好，年年订购。
小种红茶特点经过松柴烟熏具有特殊松烟香味，传统工艺红茶都有这个特点
桃香小种红茶由来
核心提示小种红茶的由来清朝末年，因时局动乱不安，有一次军队从崇安星村（武夷市）过境，占驻茶厂，进茶的乌龙茶无法即时烘干，所存放的乌龙茶因为积压时间过长而发酵了，变成了黑色，并产生特殊的气味。厂主心急如焚，为挽救损失便赶紧用锅炒和松柴烘干，稍加分拣，
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