我国有很多地区种植红薯的历史悠久，且生产的红薯质优味美，具体列举如下：
1、山东泗水。泗水县所生产的红薯不仅具有口感香、甜等特点，而且富含淀粉，含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素，被国家评为“中国优质地瓜原产地”。
2、福建连城。连城地瓜干是著名的"闽西八大干"之首，已有二三百年历史。清朝时，作为贡品进贡皇宫，是宫廷宴席上的珍贵小点，美名 "金薯片"，连城也成为中外闻名的"红心地瓜干之乡"。
3、辽宁黑山。黑山县处于温带半湿润区内，属温带大陆性季风气候，土壤疏松肥沃、日照充足、昼夜温差大，有利于红薯养分的积累，具有生产优质红薯得天独厚的自然条件，所产红薯纤维少，口感细腻，适口性好。
你认为什么地方的红薯最好吃？
红薯的品种非常多，每种红薯的产地也不同，所以不能笼统地说哪里的红薯最出名，还是要看具体的品种。
目前最有名的红薯就是烟薯25号，而山东烟台的烟薯25号是最有名的，是由烟台农科院通过杂交技术选育而成的红薯品种，烟薯25号的个头均匀，大小适中，红薯中的含糖量较高。因此很适合烤着吃，烤熟之后蜜汁还会流出来，吃起来香甜软糯，因此深受人们的喜欢，虽然现在很多地方也推进的烟薯25号的种植，但是口感相对于烟台的还是差点意思，烟薯25号还属烟台的最出名。
还有一个红薯品种在最近几年也特别出名，那就是板栗红薯，而陕西临潼的办理红薯是最出名的了，因为它位于黄河的第一大支流渭河边上，在半沙性、弱碱性的土壤中生长，再加上当地的气候，就形成了独特的口感，为什么叫板栗红薯呢？并不是外观像板栗，而是肉质和板栗的颜色、口感很相像，都是粉面的口感，所以人们就叫它板栗红薯了。
天目山小香薯也很出名，它的产地是浙江临安，曾经也是红薯界的“网红”，主要外部特征就是很小、很迷你，像人参一样，但是味道却很好，适合蒸着吃，口感细腻粉面、又香又甜，一口一个，非常好吃。
还有就是海南桥头镇的桥头红薯也非常有名，蒸熟后口感粉面香甜，还有点沙，入口即化，所以也深受人们的喜爱，桥头红薯的口感也和地理位置有关，因为桥头镇的雨水充足，气温较高，促进了红薯中糖分的累积，而且土壤中的硒含量高，因此桥头红薯也有“中国第一富硒地瓜”的美誉。
列举了几种最近几年比较有名，深受人们喜欢的红薯品种，最出名的地方的地理位置，所以不能笼统说哪里的红薯最出名了，还是要看品种的。
北方的红薯没南方的大，但是生长期长含糖和其他微量元素多，营养成分更好，口感也更好。相对来说，北方比南方好吃，旱地比浇地生产的好吃，红土地比其他土质生产的好吃，红瓤的红薯比白瓤的红薯好吃。
