孜然油未葱花饼的做法步骤11.面粉加半袋发酵粉揉好,揉到面团表面光滑,放一旁醒二个小,2把肉剁成未
孜然油未葱花饼的做法步骤22.3锅内放油,放入花椒粉

孜然油未葱花饼的做法步骤33.4油热后放入肉未,炒到肉变黄,油出来后加入孜然,盐,盐
比平常稍多,倒入盆中拌上小葱
孜然油未葱花饼的做法步骤44.5把面粉擀成长形,比筷子稍薄
孜然油未葱花饼的做法步骤55.6放上肉馅
孜然油未葱花饼的做法步骤66.卷起来,拧一下,尽量不要让馅露出来
孜然油未葱花饼的做法步骤77.擀开成饼,电饼铛,加热,放油,放入饼
孜然油未葱花饼的做法步骤88.9上面也刷上油
孜然油未葱花饼的做法步骤99.10两面发黄,可以取出了,一个香喷喷的肉未饼就做好了
主料
油皮 :2张

孜然粉 :适量
盐 :适量
辅料
姜?:2片
蒜 :2个
葱 :2根
老抽 :适量
味精?:适量
小辣椒 :2个
具体步骤

第一步
小辣椒切段,葱切小段,油皮切段,锅里放油,热了之后放小辣椒、姜、蒜,翻炒1分钟,有香味飘出即可,然后放入油皮,炒3分钟左右,加适量孜然粉还有盐还有味精,若想要颜色好看些,可再加入少量老抽。
第二步
然后再继续翻炒4-5分钟,最后加入葱,再炒1分钟即可。


