用料 ?
马苏里拉芝士 随意
亨氏番茄酱 半包
意大利面 两把
培根 4～5片
油 或黄油适量20g
罗勒 少许
盐 7g
培根芝士焗意粉的做法 ?
开烤箱上火预热200℃
烧滚水加盐，下意大利面煮8分钟。待用。
煮面期间培根切片，芝士切条备用。
煮好面后，平底锅开小火融化黄油煎培根，煎好后取出部分用于烘焗，在锅中倒入番茄酱和罗勒拌匀。
连水带面一起倒入平底锅，收干水分，装盘（最好用陶瓷盘）
面上铺上一层芝士，铺一层煎好的培根，再铺一层芝士。放入烤箱中层烤约6分钟（芝士微焦）即可出炉。
小贴士
1.我喜欢罗勒所以放了些，也可不放。
2.一把面大概一个人的份量，大拇指和食指圈成一个圈。
3.焗的时候可盖上锡纸焗时间长点，芝士溶化的更充分。
