意大利面做法一，肉酱意大利面
材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml）
做法
1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。
5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。
意大利面酱做法二，
材料
番茄5粒，洋葱半粒，大蒜4瓣，黄油30g，盐6g，糖1大勺，黑胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺
做法
1.番茄去皮后切小块
2.洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末
3.锅中放入黄油，烧至溶化
4.倒入洋葱和大蒜，翻炒出香味
5.倒入番茄块，翻炒
6.待炒出番茄汁后，调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，即可
做法三，虾仁意大利面
材料
意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用；
2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
4.锅内油烧热放入虾仁炒香；
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱；
6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。
土豆的各种做法 土豆怎么做好吃
Oregano牛至
CPTG:Certified Pure Therapeutic Grade?专业纯正调理级认证?
用法：A熏香，T涂抹，I内服 | D必须稀释涂抹
植物部位：叶
萃取方法：蒸馏
芳香描述：草本，刺激，绿色，樟脑味
主要化学成分：Carvacrol,thymol
主要功效：
?强大的清洁剂和净化剂
?提高免疫力
?支持健康的消化和呼吸系统
?非常好的抗氧化剂
产品介绍：
牛至是最浓烈和最强大的精油之一，几百年来被用作传统的药物，因其清洁和增强免疫力的功能。牛至的主要化学成分是香芹酚和麝香草酚，都是酚类化合物，具有净化和抗氧化剂的功能。由于其很高的酚类含量，当闻吸或熏香牛至精油时必须小心，只需要1－2滴。另外，当涂抹在皮肤上时，必须用多特瑞分馏椰子油稀释后才能涂抹。牛至含有酚类化合物——强大的抗氧化剂，去除自由基。每天内服一滴能帮助维持健康的免疫系统；当季节性威胁来临时，可以增加服用的频率来提高免疫力。牛至不仅是一种流行的烹饪调味料，还能通过促进分泌消化液来支持健康的消化功能。熏香时，牛至作为复方精油中的强化剂和平衡剂，能够帮助支持健康的呼吸功能。
用法：
1.每天服用一滴，提高免疫力，对抗季节性威胁。
2.用牛至精油和分馏椰子油一起涂抹在脚底，帮助提升免疫系统。
3.用一滴精油代替干牛至叶，加到意大利面，比萨饼，或烤面包上。
4.在16盎司的喷瓶的水中加10滴牛至精油，喷在台面和其它表面上清洁消毒。
5.滴1－2滴在水中，漱口，缓解喉咙痛。
使用指南：
熏香：滴3－4滴在精油熏香机中。
内服：四盎司水中滴一滴，一杯水是八盎司，所 以一杯水滴两滴。
涂抹：1－2滴用多特瑞分馏椰子油稀释后涂在需要的皮肤上。
注意事项：
可能引起皮肤过敏。避免小孩拿到。怀孕期，哺乳期，或在医生看护下的人请问询你的医生后再使用。不要接触眼睛，内耳和敏感部位。
dōTERRA植物的故事~牛至 植物的故事：牛至 Origanum Vulgare 科别: 唇形科
味道: 草本的,强烈的,樟脑特有的气味
萃取部位:叶子
牛至，又称匹萨草，土香薷。原产于欧洲，从地中海沿岸地区至印度均有分布，是一种非常常见的野生植物，药用及作烹饪调味料。尤其是比萨如果没有牛至就失去了根本的味道，它会让你做的菜肴更有层次感．味道更立体和丰富。
牛至是一种强而有力的植物，在几世纪之前就被使用在传统医疗上，用来清洁及提升免疫力。主要的化学成分是香芹酚以及麝香草酚，两种成分都是属于酚类，具有净化和抗氧化的效果。牛至所含的酚类，是强力的抗氧化剂，可以抵抗自由基。每天食用，可以帮助维持健康的免疫功能，在季节性威胁较高或需要增进免疫力时，可较频繁摄取。除了做为普遍的调味用香料外，牛至藉由促进消化液的分泌，而有帮助消化的作用。
实际应用举例：
念珠菌增生：没药2滴，茶树4滴，牛至2滴，椰子油4滴，混合加入胶囊内，餐后一日三次，连续10天。
灰指甲：（脚趾）--将下列配方涂抹于指尖与甲腹：牛至1滴，茶树4滴，没药2滴，熏衣草4滴—每日早晚涂抹。
慢性鼻窦炎：晚上将下列配方按摩于脚底—可以烧瓶承装—牛至2滴，罗马洋甘菊5滴，熏衣草6滴，分馏椰子油5滴，持续使用至少三周。
脚底疣/足底疣：牛至2滴，保卫复方2滴，熏衣草4滴，每晚覆于患部并以厚棉袜裹之。直到疼痛消失，疣不见，并且脚底纹已清晰可见再停止。
化脓性扁桃腺炎和咽炎：滴1滴于水中，稀释后漱口，或滴人胶囊内服。
耐药性细菌感染：稀释局部涂抹于患处，或滴入胶囊内服。
肠道寄生虫：滴入胶囊内服。
急性肺炎、肺结核：1滴用分馏椰子油稀释后局部涂抹于足底，提升免预力。
尿道感染：与柠檬草一起滴入胶囊内服。
脚气、癣、念珠菌：稀释局部涂抹于患处，或滴入胶囊内服。
腕管病、风湿病：稀释后局部涂抹于痛处。
伤口发炎、真菌感染：视患部大小，稀释数滴涂抹于患部，一天2次；（可搭配茶树）
病毒性感冒、感染：1滴牛至滴入水中漱口后吞下；2滴稀释后涂抹于喉咙、胸口、颈后；1滴牛至香熏吸嗅。（可搭配保卫复方、茶树）
日常清洁：滴2滴牛至在水盆里，做清洁卫生，蟑螂、寄生虫、蚊虫等就不会在家中出现了。（可搭配百里香）
1、咖喱炖土豆
⑴食材：土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许。
⑵所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。炒锅倒油爆香蒜末。倒入咖喱块。把咖喱炒出香味。倒入土豆丁翻炒片刻。然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。加入适量的清水。加入盐。加入白糖。再加少许胡椒粉。加盖大火炖煮。20分钟后土豆已熟加入青豆。汤汁浓稠关火。
2、韩式泡菜炒土豆丝
⑴食材：土豆2个、韩国泡菜100g、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g、葱适量、蒜适量、香油适量、芝麻适量
⑵土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。加入一勺韩国辣酱继续翻炒。加入土豆丝翻炒片刻。加入一些泡菜汁翻炒。再加入葱段和蒜末翻炒片刻。加入一勺酱油。少许白糖。淋入香油翻炒均匀关火。盛入盘中后撒上熟芝麻即可。
3、西红柿炒土豆片
⑴食材：西红柿400g、土豆300g、油适量、盐适量、绵白糖、适量白醋、少许鸡精、1/8勺牛至叶1/4勺、大葱10g。
⑵将西红柿洗净，切成厚片。将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。大葱切成葱花。锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深。将炸好的土豆片捞出，沥去油。锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。翻炒至炒出红油。放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。放入鸡精、牛至叶，翻炒。放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。
3、香辣肠土豆片
⑴食材：土豆200g、腊肠200g、辣椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量
⑵土豆一个，洗净削皮。切成土豆片。加入凉水，浸泡十分钟，为的是把里面的淀粉跑出来。控干水分。红辣椒一个，切成块。青辣椒一个，切成块。蒸香肠出来很多油，可以用来炒菜。蒜切成片，姜切成丝。加入蒸腊肠的油，煸炒蒜片和姜丝。加入青红椒翻炒。加入土豆片翻炒，然后加入盐调味。最后加入正好的腊肠，翻炒均匀即可出锅。
