排骨海带香菇玉米红枣炖汤下过先后顺序

核心提示排骨海带香菇玉米红枣炖汤下锅先后顺序如下。1、先放排骨炖煮。2、再放切段处理好的玉米。3、放入海带,干海带的话需要提前泡发在放入。4、放入切好的香菇。5、最后出锅之前放入红枣,断火焖煮。排骨炖海带,香菇的方法!求告知!海带排骨汤,还可以加点

排骨海带香菇玉米红枣炖汤下锅先后顺序如下。

1、先放排骨炖煮。

2、再放切段处理好的玉米。

3、放入海带,干海带的话需要提前泡发在放入。

4、放入切好的香菇。

5、最后出锅之前放入红枣,断火焖煮。

排骨炖海带,香菇的方法!求告知!

海带排骨汤,还可以加点胡萝卜

用料 ?

汤排骨 400克

海带结 250克

红萝卜 1根

姜 6片

蒜 5瓣

白醋 3滴

盐 适量

海带排骨汤的做法 ?

1-排骨用冷水侵泡30分钟,让血水泡出来。

2-将侵泡过后的排骨煮出浮末,然后洗干净。

请点击输入描述

3-电饭煲中放入水,姜片,蒜瓣,白醋,煮着就可以了。

4-这一步千万不要着急,等汤变成奶白色的样子我们在放入胡萝卜。

我用电饭煲大概是煮了一个多小时。

请点击输入描述

5-胡萝卜煮了大概20分钟后,加海带,

然后煮15-30分钟就好了。

请点击输入描述

喝了两碗?

请点击输入描述

小贴士

切记:

1-放几滴白醋,因为有利于骨头中的钙质炖出

2-盐最后放,刚开始就放容易使肉变老

3-不用额外放油的噢

4-一定要先煮一下,把浮末煮出来,然后将排骨清洗干净

玉米排骨汤的做法 ?

排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水

请点击输入描述

将泡过水的排骨,冲洗干净

请点击输入描述

将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水

请点击输入描述

水开后,上面一层浮末,将排骨捞出

请点击输入描述

经过浸泡和焯水,排骨已经很干净了,这样煲出来的汤汁,就不会有腥味和杂质啦

请点击输入描述

锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右

请点击输入描述

炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用

请点击输入描述

四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦

请点击输入描述

将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖30分钟左右

请点击输入描述

半个小时后,玉米和红萝卜都已经成熟,放入盐、白胡椒粉调味

请点击输入描述

撒点小葱,就可以大碗喝汤、大口吃肉啦~

请点击输入描述

鲜香味美、汤香肉烂,幸福感爆棚啦~

请点击输入描述

排骨的肉香和玉米的清香,在唇齿间弥漫开来~

请点击输入描述

排骨先在锅里烧5~10分钟去血水,沥水后可以放油炒下,葱姜蒜,花椒或者辣椒,加少量白酒或者料酒去腥,然后加水烧开细火煨,加入海带(切丝丶块均可),放入香菇一起炖。也可以不炒直接炖。另加少量醋,有利于钙分解

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22